Titel (m/w/d)
Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag| Standort: Sternhöhe, 70567 Stuttgart
WORUM ES GEHT
Gesamtverantwortung für das tailor made catering Restaurant am Standort Stuttgart.
Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes
Betriebsleiterposition mit Kochfunktion – Verantwortung für den gesamten Küchen- und Servicebereich mit regelmäßigem operativen Einsatz
Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort
Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse
Unterstützung in der Produktion für unser kulinarisches Angebot
HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften
Koordination und Betreuung der Außenstellen inkl. gelegentlicher Fahrten zwischen den Standorten
WAS DICH ERWARTET
Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende
30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung.
Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.
WAS DU MITBRINGST
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und administrative Fähigkeiten von Vorteil
Fundierte Kenntnisse der Küchen- und Serviceabläufe
Sehr gute Umgangsformen im Kontakt mit Geschäftspartnern, Gästen und Mitarbeitenden
Führerschein Klasse B
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular.
Alternativ gerne per E-Mail direkt an: jobs@tailormade.catering
WER WIR SIND
Wir sind tailor made catering (tmc) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind zeitgemäß und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen, die wir auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer in innovative Gastronomiekonzepte einbringen. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere/n Mitarbeiter/in. Wir haben bereits mehrere Standorte in Bayern, Baden-Württemberg und bei Berlin und jetzt starten wir weiter durch: Und zwar gerne mit dir!
tailor made catering GmbH
www.tailormade.catering
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) - Wochenende Frei • Stuttgart, BW, DE
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