Mitarbeiter*in für den Bereich Catering / Sitzungsservice / Empfang, Objektleiter*in, Küchenleiter

Mitarbeiter*in für den Bereich Catering / Sitzungsservice / Empfang, Objektleiter*in, Küchenleiter *in (m/w/d)

Arbeiterwohlfahrt KV Rhein-Neckar e. V.
Verband für soziale Arbeit

Der AWO Kreisverband Rhein-Neckar e. V. betreut als anerkannter Spitzenverband der
Freien Wohlfahrtpflege Kinder, Jugendliche und Erwachsene in den Bereichen
Sozialpsychiatrie, Seniorenhilfe, Behindertenhilfe, Kinder- und Jugendhilfe und
Kleinkinderbetreuung.

Zur Verstärkung unseres AWO Caterings
suchen wir ab sofort

eine*n Objektleiter*in Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
für die Leitung und Organisation unserer Catering- und Produktionsküche
in Vollzeitanstellung (38,5 Std./Woche bei Vollzeit)
mit einem Beschäftigungsumfang von 100 %

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben umfassen:

• Planung, Durchführung und Überwachung der täglichen Abläufe in der Küche sowie
  Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Speisenauslieferung und
  Essensausgabe
• Führung, Anleitung, Motivation und Einarbeitung von Mitarbeitenden, Klient*innen und
  Praktikant*innen
• Erstellen von Speise- und Rahmenspeiseplänen, Koordination von Speisebestellungen
  anhand eines digitalen Bestell- und Abrechnungssystems, Warenwirtschaft und
  wirtschaftlicher Lebensmitteleinsatz, Inventur
• Bestellung und Lieferantenmanagement einschließlich Preis- und
  Angebotsvergleichen sowie Eingangskontrolle und fachgerechter Lagerung nach
  HACCP und Bioverordnung
• Einhaltung, Kontrolle und Dokumentation der Hygienevorschriften,
  Sicherheitsrichtlinien und Arbeitsschutzvorgaben sowie Mitwirkung am
  Qualitätsmanagement
• Bereitstellen der Pausenverpflegung und Durchführung der Kassenabrechnung
• Abstimmung mit Kundeneinrichtungen, Gesamtleitungen Catering und
  Geschäftsleitung

Sie bringen mit

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin und bringen
idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ausgeprägte kommunikative und organisatorische
Fähigkeiten, Verantwortungsbewusstsein sowie Sicherheit im Delegieren von Aufgaben
zeichnen Sie aus. Sie arbeiten flexibel, eigenständig, kreativ und zielorientiert, sind team- und
konfliktfähig und begegnen Mitarbeitenden und Klient*innen professionell, respektvoll und
empathisch. Engagement, Einsatzbereitschaft in allen AWO Catering Küchen und
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, PC Kenntnisse MS-Office werden vorausgesetzt.

Wir bieten Ihnen

• Vergütung nach Tarif AWO BW entsprechend der tariflichen Eingruppierung und den
  persönlichen Voraussetzungen (AWO_BW_EG 9b, 3728€ bis 5245€)
• Betriebliche Altersversorgung
• Jahressonderzahlung
• Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket
• Fahrrad-Leasing über Entgeltumwandlung
• Fortbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der fachlichen und persönlichen
  Weiterentwicklung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem werteorientierten sozialen Verband
• 24.12. und 31.12. arbeitsfrei
• Betriebsarzt
• Corporate Benefits
• Kostenlose Parkplätze

Das erwartet Sie:

Eine verantwortungsvolle Leitungsaufgabe in einem kollegialen Team mit vielfältigen
organisatorischen, personellen und betriebswirtschaftlichen Aufgaben in der
Gemeinschaftsverpflegung. Sie gestalten verlässliche Abläufe und tragen zu einem gesunden,
schmackhaften und qualitätsgerechten Speisenangebot für unterschiedliche Zielgruppen bei.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann ergreifen Sie Ihre Chance!

Bitte bewerben Sie sich über unsere Karriereseite (https://karriere.awo-rhein-neckar.de/) oder
senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an die Personalverwaltung
unter bewerbung@awo-rhein-neckar.de.

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Uta Schepers und Herr Silvano Hummel (Leitungen AWO
Catering), AWO Kreisverband Rhein-Neckar e. V., zur Verfügung: telefonisch unter
06201/3929175 oder per E-Mail an silvano.hummel@awo-rhein-neckar.de.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Kosten übernehmen, die Ihnen durch das
Vorstellungsgespräch entstehen

Job-Details

• Nummer: 185823
• Dietrich-Bonhoeffer-Schule
• Breslauer Str. 60,69469Weinheim
• Baden-Württemberg
• ab sofort
• Festanstellung
• Vollzeit
• AWO_BW_EG 9b, 3728€ bis 5245€

Arbeitgeber

AWO Kreisverband Rhein-Neckar e.V.