Alleinkoch/-köchin (m/w/d) gesucht

Über unsWir sind ein junges Unternehmen und haben unseren Hauptsitz in Pfungstadt. Derzeit liegt unser Hauptaugenmerk auf Catering und Eventplanung und wird durch das Betreiben des Kiosk auf der Burg Frankenstein erweitert.

In Zukunft ist ebenfalls geplant ein A la Carte Restaurant mit Veranstaltungsräumen zu übernehmen.dir überzeugen? Dann warten wir gespannt auf deine Bewerbung!Das bieten wir dir :

• Eine verantwortungsvolle Position in einem traditionsreichen, historischen Gebäude mit einemmodernen kulinarischen Konzept
• Übertarifliche Bezahlung mit Nacht-, Feiertags- und Wochenendzuschläge
• Sponsoring von kulinarischen Wettbewerben oder Reisen zu gastronomischen Messen oderVeranstaltungen.
• Beteiligung an der Speisekartenentwicklung oder die Möglichkeit, eigene Gerichte zu kreieren.
• Mitgestaltung der Arbeitsumgebung : Möglichkeit, über Arbeitsprozesse und Abläufe mitzubestimmen und Vorschläge einzubringen.
• kostenlose Verpflegung während der Schichten.Das könnten bald deine Aufgaben sein : Wir suchen einen Koch (m / w / d) für gehobene und moderne deutsche und hessische Küche in einem historischen Gebäude in PfungstadtIn einem historischen Gebäude in Pfungstadt entsteht ein kleines, neues Restaurant.

Zur Neueröffnung unseres Restaurants mit moderner und gehobener deutscher Küche suchen wir ab 01.01.2025 einen kreativen und engagierten Koch (m / w / d) in Vollzeit.Ihre Aufgaben :

• Zubereitung und Präsentation gehobener Gerichte der modernen deutschen Küche
• Kreatives Entwickeln von neuen, saisonalen Gerichten sowie Speisekarten
• Organisation und Durchführung von Brunch für Sonn- und Feiertage
• Vorbereitung und Umsetzung von Catering für Veranstaltungen, inklusive Fingerfood undspeziellen Menüs
• Sicherstellung der hohen Qualität und des ansprechenden Anrichtens aller Speisen
• Zusammenarbeit im Team sowie Anleitung von Küchenhilfen
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)Das solltest du mitbringen :
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m / w / d) und idealerweise Erfahrung in der gehobenenGastronomie
• Leidenschaft für kreative und moderne Interpretationen der deutschen Küche
• Fähigkeit, neue Gerichte und Menüs zu entwickeln und saisonale Produkte einzubeziehen
• Teamfähigkeit, Engagement und Freude am Arbeiten in einem familiären Umfeld
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Vor 5 Tagen