Ausbildung Koch/Köchin 2024 (m/w/d)
Deine Leidenschaft gilt dem Kochen und Genießen leckerer Gerichte? Dann ist eine Ausbildung zum*zur Koch*Köchin genau das Richtige für Dich! An drei Standorten sorgt unsere Kantine für das leibliche Wohl der Mitarbeiter*innen und Gäste.
In Spitzenzeiten kommen dabei bis zu 1.200 Mahlzeiten täglich auf den Tisch. Am Ende Deiner dreijährigen Ausbildung bist Du fit am Herd und weißt, wie Du Rezepte zusammenstellst und Zutaten einkaufst.
Besonderer Pluspunkt einer Koch-Ausbildung bei der Witt-Gruppe : Lange Nachtschichten und Wochenend-Dienst gibt es bei uns nicht! In unseren Kantinen gibt es Frühstück und Mittagessen abends und am Wochenende kochst Du nur für Familie und Deinen Freundeskreis! Dank unseres neuen Küchen- und Restaurantkonzepts lernst Du von Anfang an den Umgang mit aktuellster technischer Ausstattung.
Eine Ausbildung bei der Witt-Gruppe ermöglicht Dir, von unseren Profis zu lernen und praxisorientiert in die Berufswelt zu starten.
Von Anfang an kannst Du im Rahmen von eigenständigen Projekten zeigen, was Du kannst, und Dich weiterentwickeln. Ein interessantes Ausbildungsprogramm und feste Ansprechpartner*innen in den Abteilungen und in der Personalabteilung unterstützen Dich hierbei.
Das bringt der Job
- Von der Artischocke bis zur Zwiebel - erfahre alles über Zubereitung und Lagerung von Speisen
- Menü, Warenkorb und Rezepte - der Einkauf und Kalkulation von Lebensmitteln sowie die Organisation des Speiseplans ergänzen die Ausbildung
- Dein Arbeitsplatz ist unsere Kantine - hier wird Sauberkeit großgeschrieben
- Service und Catering - lerne die gehobene Gastronomie kennen, sowohl in unserem eigenen Restaurant als auch während eines Praktikums in einem Partnerhotel
- Du bekommst Deine Arbeitskleidung inklusive Reinigung von uns gestellt
- Dich erwarten feste Arbeitszeiten im Rahmen unseres Kantinenbetriebes Montagvormittag bis Freitagnachmittag
Das brauchen wir
- Einen (qualifizierenden) Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife bei Ausbildungsbeginn
- Du konntest idealerweise bereits erste Erfahrungen in Praktika oder Nebenjobs in der Küche sammeln
- Du beweist Geschick in der Küche und im Umgang mit Lebensmitteln
- Du bist kreativ und Serviceorientierung ist für Dich selbstverständlich
- Du kommunizierst gerne, magst Team-Arbeit und kannst aber auch Deinen Standpunkt vertreten
Gut zu wissen
Dank unserer Unterstützung bist Du von Anfang an finanziell unabhängig. Außerdem profitierst Du von einem umfangreichen Zusatzangebot und übernimmst von Beginn an Verantwortung.
Weitere Eindrücke und Infos zu uns als Ausbildungsunternehmen erhältst Du hier sowie über unseren Instagramkanal.
Zu Deinem Ausbildungsberuf hier auch nochmal zusammengefasst die wichtigsten Eckdaten - ausführliche Infos haben wir Dir hier zusammengefasst
- Ausbildungsdauer : 3 Jahre
- Berufsschule : Staatliches Berufliches Schulzentrum Wiesau, wöchentlich (an unterschiedlichen Tagen), mehr Infos unter .bs-wiesau
- Abschluss : Koch*Köchin (IHK)