Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m / w / d) - 2026

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab : In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben :

Herstellung von Wurst und Schinken : Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung

Spezialitäten : Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben

Service : Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

Qualitätsmanagement : Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

Schulabschluss : Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss

Foodie : Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit

Verkaufstalent : Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern

Organisationstalent : Du kannst dich selbstständig organisieren

Motivation : Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

Sicherer Arbeitsplatz : Wir bieten dir einen krisensicheren und attraktiven Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen

Faire Entlohnung : Wir bezahlen leistungsgerecht und attraktiv

Mitarbeiterraba Bei gutem Engagement kannst du Rabatt auf deine Einkäufe erhalten

Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten : Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen

Azubi-Abschlussgala : Alle Auszubildenden dürfen nach bestandener Prüfung und Übernahme an der Azubi-Abschlussgala im Europapark teilnehmen

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA..

Bei Fragen wende dich gerne an : Ingo Haller (ingo-edeka-haller@gmx)

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.