Produktentwickler (m/w/d)*
Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
Gröbenzell
Deine Vorteile
- Wir bieten einen unbefristeten und sicheren Arbeitsplatz mit fairen Konditionen
- Geregelte Arbeitszeiten mit 40 Stunden / Woche und digitaler Zeiterfassung
- Du bestimmst deine Arbeitszeiten zwischen 6 und 18 Uhr selbst
- Flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungswegen
- Die Arbeit in einem sympathischen & offenen Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser
- Die Chance, sich in einem wachstumsstarken Unternehmen zu entwickeln
Deine Aufgaben
- Verantwortung für die ganzheitliche Bearbeitung und Realisierung von Produktinnovationen und Entwicklungsprojekten
- Entwicklung von neuen Produkten unter Berücksichtigung technologischer, kundenspezifischer, betrieblicher und gesetzlicher Anforderungen
- Erstellung von Rezepturen, Kalkulationen, Spezifikationen und Produktetiketten
- Technologische Begleitung in der Produktion
- Weiterentwicklung bestehender Rezepturen
- Verkostung und sensorische Beurteilung von Neuentwicklungen und bestehenden Produkten
- Vorbereitung und Durchführung von Lagertests
- Unterstützung bei der Umsetzung relevanter Qualitätsanforderungen im Unternehmen
- Unterstützung bei der Umsetzung der Anforderungen von Zertifizierungsstandards (IFS, EU-Bio, GQB)
- Unterstützung Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen in Qualitätsbelangen
Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Oecotrophologie bzw. vergleichbare Berufsqualifikation
- Abschluss als staatlich geprüfter Techniker der Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Küchenmeister oder vergleichbare Ausbildung
- Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie im Bereich der Produktentwicklung wünschenswert
- Systematische und analytische Denkweise
- Selbstständige, gewissenhafte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Flexibilität und gelegentliche Bereitschaft zu Dienstreisen
- Umgang mit ERP-Systemen und Office-Anwendungen
- Fließende Deutsch- und verhandlungssichere Englischkenntnisse
Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.
Vor 17 Tagen