Chef de Partie / Koch
Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Businesshotel und beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste.
Das Hotel hat moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico ( Plätze), eine Terrasse ( Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis Personen und einen modernen Fitness- und Wellnessbereich.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab : Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m / w / d).
Arbeitsort : Sulzbach (Taunus)
Anstellungsart : Vollzeit
Chef de Partie / Koch (m / w / d)
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Als Chef de Partie / Koch (m / w / d) sind deine Aufgaben class "text-element">
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
- Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft sowie Kaffeepausen
- Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant
- Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
- Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie
- Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m / w / d)
- Erste Berufserfahrung in der Küche
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
- Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
- Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
- Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m / w / d).
Was wir dir bieten
- Tarifliche Vergütung mit Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiterverpflegung mit Essen & Getränken von Smoothies über Salate und warmen Speisen bis zum Kuchen und Eis
- Kostenfreie Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung
- Perfekte Arbeitszeiten, damit Ihre Work-Life-Balance ausgewogen bleibt
- Nutzung unseres eigenen Fitnessraums in freien Zeiten und am Wochenende
- Gute Karriere Chancen innerhalb der Hotels by HR Group
- Jährliche Mitarbeiter Events
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
- Cross Exploration : in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
Und viele weitere Benefits
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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