Köchin:Koch

Stellenangebot : Koch (m / w / d) in Vollzeit

Bist du leidenschaftlich in der Küche und liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten? Möchtest du Teil eines dynamischen Teams in einem idyllischen Landgasthof und Hotel sein?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Über uns :

Das Landgasthof- und Hotel "Zum Storchennest" in Mommenheim steht für traditionelle Gastfreundschaft gepaart mit zeitgemäßem Komfort.

Unsere Küche zeichnet sich durch regionale Spezialitäten und fleischreiche Gerichte aus, die unsere vielen (Stamm-)Gäste immer wieder begeistern.

Wir planen zudem, unser Speisenangebot in Zukunft um einige veganen und vegetarischen Optionen zu erweitern und ein breiteres Angebot für verschiedene Lebensmittelintoleranzen zu bieten.

Dabei sollen unsere gewohnte Qualität zu fairen Preisen natürlich beibehalten werden.

Aufgaben

Zubereitung hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte, einschließlich veganer und vegetarischer Optionen

Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Menüplanung, um den Bedürfnissen einer vielfältigen Kundschaft gerecht zu werden

Gewährleistung höchster Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften

Eigeninitiative bei der Entwicklung neuer kulinarischer Kreationen und Spezialitäten

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation, gern auch Quereinsteiger mit Begeisterung

Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Kochen

Kreativität und Innovationsbereitschaft in der Küche, sowie die Fähigkeit zur selbstständigen Entwicklung neuer Gerichte

Teamgeist und Zuverlässigkeit

Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung

Benefits

Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem traditionellen Landgasthof mit modernem Flair

Raum für kreative Entfaltung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Für die Branche angenehme Arbeitszeiten, selten Nachtarbeit

Möglichkeit zur Mitarbeit bei spannenden Events und Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstagen oder Firmenfeiern mit Buffets, Menü oder à la carte Service

Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und deine Leidenschaft für gutes Essen mit uns teilen willst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Das Landgasthof- und Hotel "Zum Storchennest" in Mommenheim steht für traditionelle Gastfreundschaft gepaart mit zeitgemäßem Komfort.

Unsere Küche zeichnet sich durch regionale Spezialitäten und gutbürgerliche, fleischreiche Gerichte aus, die unsere vielen Gäste immer wieder begeistern.

Unsere bunt gemischte Kundschaft schätze die herzliche Atmosphäre, die gute Qualität unserer hausgemachten Speisen sowie das faire Preis-Leistungsverhältnis.

Wir bewirten eine große Stammkundschaft von dienstags bis sonntags à la carte und bieten Sonntagmittag eine Auswahl verschiedener Menüs.

Unsere Räumlichkeiten bieten im Sommer Platz für bis zu 200 Gäste und wir planen diese in Zukunft wieder verstärkt zu nutzen für Familien- und Betriebsfeiern und Events aller Art.

Dazu bieten wir unseren Bankettgästen unterschiedliche Buffet-, Menü- oder à la carte-Optionen.