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Küchenleitung -m / w / d

Küchenleitung -m / w / d

Cooking Friends UGDortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
Vor 30+ Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Friends Restaurant& Weinbar

Abwechslung pur : Neben dem Restaurantbetrieb bist Du auch bei unseren Events und im Foodtruck gefragt.

  • 4-Tage-Woche : In der Regel hast Du eine gute Work-Life-Balance – Ausnahmen wie Veranstaltungsmonate (bis zu 6 Tage / Woche) gibt es selten.
  • Eigenverantwortung : Du übernimmst die Verantwortung für unsere Küche, sorgst für Sauberkeit, Ordnung und reibungslose Abläufe.
  • Kreative Freiheit : Deine Ideen sind gefragt! Bringe frischen Wind in unsere Speisekarte und unser Event-Angebot.
  • Kleines, familiäres Team : Wir arbeiten Hand in Hand und legen Wert auf eine herzliche, respektvolle Atmosphäre.

Aufgaben

Verantwortung für die Küche und Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).

  • Zubereitung hochwertiger Speisen für Restaurant, Events und Foodtruck.
  • Einkauf und Warenwirtschaft – Du hast den Überblick über die Qualität und den Bestand unserer Zutaten.
  • Kreative Mitgestaltung unserer Menükarte und Event-Angebote.
  • Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung in der Küche.

    • Qualifikation

    Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m / w / d) oder vergleichbare Qualifikation.

  • Leidenschaft für gutes Essen und gehobene Gastronomie.
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und einen kühlen Kopf – auch, wenn es mal hektisch wird.
  • Freude an der Arbeit im Team und mit Gästen.
  • Bereitschaft, auch mal flexibel auf die Bedürfnisse des Betriebs einzugehen (Events, Foodtruck).

    • Benefits

    Ein Arbeitsplatz, an dem Deine Arbeit wertgeschätzt wird.

  • Faire Bezahlung und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
  • Vielfältige Aufgaben und die Möglichkeit, Dich kreativ einzubringen.
  • Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung.

    • Wenn Du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, schick uns Deine Bewerbun!

    Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

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    Mwd • Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

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