Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) 2025

EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Der fortschrittliche Produktionsbetrieb fuer Fleisch und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Suedwest Stiftung und Co.

KG eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschaeftigen wir circa 320 Mitarbeitende.

Wir suchen Sie Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof.

Unsere Schwarzwaldhofspezialitaeten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.Was macht man da aus sich?Werde Herrscher der Theke.

Waehrend der Ausbildungszeit durchlaeufst du mehrere Taetigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfoerdernd bestueckst.

Die Qualitaetssicherung steht an oberster Stelle vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwuenschen und vorlieben sowie eigene Ernaehrungs und Zubereitungsratschlaege foerdern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf.

Eine wichtige Aufgabe, denn immerhin sorgst du somit dafuer, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmassnahmen machen aus dir einen guten Verkaeufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.

• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du beraetst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
• Du pflegst, kontrollierst und praesentierst die Ware
• Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfoerdernd und optisch ansprechend
• Du entwickelst eigene Kreationen fuer Plattenservice, Geschenkservice und FingerfoodDu machst dich mit den Massnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
• Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und kuechenfertigen Erzeugnissen Was sollte man dafuer mitbringen?
• Persoenliche Hygiene und Sauberkeit
• Manuelle Geschicklichkeit
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Ordnungssinn
• Rasche Auffassungsgabe
• Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent
• Kaufmaennisches Geschick und Organisationstalent
• Belastbarkeit und Ausgeglichenheit Deine Vorteile bei uns!
• Â Eine attraktive Ausbildungsverguetung (1.Ausbildungsjahr : 1.320 â / 2.Ausbildungsjahr : 1.373 â / 3.Ausbildungsjahr : 1.430 â )
• Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und AzubiWettbewerben
• ELearningKurse ueber EDEKA next
• Absolventengala im EuropaPark
• Regelmaessige FeedbackGespraeche mit den Ausbildenden
• Viele Karrieremoeglichkeiten und Nachwuchsfoerderprogramme nach der Ausbildung
• Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten
• 10 %Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKAEinkaeufe 15 %Rabatt in unserem Werksverkauf Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre doch wenn du dir nicht ins eigene Fleisch schneidest, ist unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkuerzung moeglich.

Nach bestandener Pruefung bist du Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermoeglichen.

Ist das ganz nach deinem Geschmack? Aus Gruenden der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die maennliche Form verwendet.

Willkommen sind bei uns alle Menschen unabhaengig von Geschlecht, Nationalitaet, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identitaet.