Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m / w / d) - 2026

Jede Reise beginnt mit dem ersten Schritt. Bei EDEKA Haller begleiten wir dich auf deinem Weg – mit modernem Equipment, einem starken Team an deiner Seite und einem Umfeld, in dem du dich entfalten kannst. Hier lernst du nicht nur den Einzelhandel kennen, sondern auch, wie man Verantwortung übernimmt, im Team wächst und mit Leidenschaft Kunden begeistert.

Bereit, deine Zukunft selbst in die Hand zu nehmen? Dann starte deine Ausbildung bei EDEKA Haller!

Für unsere Standorte in Geisenheim , Oestrich-Winkel und Raunheim suchen wir :

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab : In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben :

• Herstellung von Wurst und Schinken : Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
• Spezialitäten : Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
• Service : Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Qualitätsmanagement : Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

Deine Vorteile bei uns!

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA..

Bei Fragen wende dich gerne an : Ingo Haller ( ingo-edeka-haller@gmx.de )

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.