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Sous Chef (m/w/d)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
- Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re s tau rant oder Buffetrestaurant
- Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
- Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
- Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
- Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Sous Chef (m/w/d)
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Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)
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Junior Sous Chef (m/w/d)
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Junior Sous Chef (m/w/d)
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Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)
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Sous Chef (m/w/d)
Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!.Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt.Vielleicht s...
Sous Chef (m/w/d)
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Junior Sous Chef (m/w/d)
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Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird.Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt.Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.Mit Liebe und Leid...
Sous Chef (m/w/d)
Willkommen bei AIDA - demUnternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird.Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen,sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt.Entdecke bei unsdeinen #PlaceToWe.Wir suchen dich zumnächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.Gewährleistung einerei...