Ausbildung zum Fachmann (m / w / d) für Systemgastronomie 2026

Du willst nicht nur servieren, sondern verstehen, wie Abläufe, Qualität und Gastfreundschaft in einem erfolgreichen Gastronomiekonzept zusammenspielen?

Dann werde Teil von Norddeutschlands größtem Shopping-Center und beginne deine Ausbildung im Restaurant Nordlicht bei dodenhof in Kaltenkirchen!

Unsere Benefits - das erwartet dich bei uns!

Attraktive Ausbildungsvergütung – 1. Lehrjahr 950€, 2. Lehrjahr 1.000€, 3. Lehrjahr 1.100€ zusätzlich bekommst du Urlaubs- und Weihnachtsgeld und wir beteiligen uns an deinen Fahrtkosten.

Digitale Ausbildung mit unserer Azubi-App – Digital lernen, Berichtshefte führen & Ausbildung organisieren

Prämien – Bei guten Leistungen erhältst du Prämien und hast dabei die Möglichkeit deine Ausbildungszeit zu verkürzen

Und noch vieles mehr...

Personalrabatt – Spare beim Einkaufen in unserem Center.

Entwicklungs- und Übernahmemöglichkeiten – Wenn du während deiner Ausbildungszeit gezeigt hast, dass wir dich weiterhin in unserem Team brauchen, dann ist eine Übernahme gesichert. Versprochen!

Preboarding und Onboarding - Eine spannende Einführungswoche durch unsere Ausbildungsabteilung mit einem großen Abschlussevent.

Azubi-Paten – Die dich von deinem 1. Tag an begleiten und dir immer zur Seite stehen.

Das lernst du bei uns während deiner Ausbildung :

Gästebetreuung mit Herz - Du begrüßt und betreust unsere Gäste freundlich, aufmerksam und serviceorientiert.

Organisation im Blick - Du lernst, wie man Serviceabläufe plant, optimiert und effizient umsetzt.

Speisekarten mitgestalten - Du bringst Ideen für unsere Menügestaltung ein und unterstützt bei der Umsetzung.

Qualität & Hygiene - Du beachtest konsequent alle Hygienevorschriften und sicherst die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte.

Sauberkeit & Atmosphäre - Du trägst dazu bei, dass sich unsere Gäste in einem gepflegten, einladenden Ambiente wohlfühlen

Das bringst du mit - so passt du perfekt ins Team!

👨‍🍳 Leidenschaft für Lebensmittel - Du arbeitest gern mit frischen Zutaten und hast ein Gespür für Qualität.

🍴 Serviceorientiert & gastfreundlich - Du gehst offen auf Menschen zu und möchtest Gästen ein positives Erlebnis bereiten.

🧠 Schnell & lernbereit - Du hast eine rasche Auffassungsgabe und arbeitest konzentriert – auch wenn es hektisch wird.

🔥 Motiviert & neugierig - Du möchtest dich weiterentwickeln und in der Gastronomie durchstarten.

🎓 Qualifikation - Du bringst mindestens einen guten Hauptschulabschluss mit.