Junior-Bereichsleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care
Für die Betreuung von mehreren Großküchen in Senioreneinrichtungen und Kliniken im süddeutschen Raum (Bayern, Baden-Württemberg, Hessen) suchen wir aufgrund starken Wachstums ab sofort
Junior-Bereichsleitung (m / w / d) im Bereich Catering Care
EINSATZORT : Dietmannsried
Deine Chance :
Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
Hervorragenden interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der unternehmenseigenen Schulungsakademie
Mitarbeiterförderung durch externe Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten
Ideenfabrik, um eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen und -events
Verschiedene Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
Gelebte Feedbackkultur durch regelmäßige Mitarbeitergespräche
Deine Tätigkeit :
Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich
Wirtschaftliche sowie personelle Führung des Care-Bereiches
Überwachung und Analyse des Zahlenmaterials
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP
Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Vertragserfüllung
Kontrolle und Einhaltung des Budgets
Überprüfung der Qualität der Speisen inkl. Durchführung von internen Audits
Reklamationsmanagement
Gewährleistung des qualitativen und quantitativen Personalbestandes
Dein Profil :
Qualifikation : Sie haben ein abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährung- und Versorgungsmanagement oder Ähnliches und / oder eine Ausbildung zum Koch / Köchin
Erfahrung : Sie verfügen idealerweise Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
Kenntnisse : Sie weisen gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen auf
Persönlichkeit : Sie sind engagiert, zuverlässig und reisebereit
Arbeitsweise : Sie verfügen über eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise und weißen eine hohe Sozial- und Führungskompetenz auf
Deine Ansprechpartnerin :
Annika Neubert
Tel. 08374 2323-290
Nutzen Sie Ihre Chance und packen Sie mit uns an!
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