Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigen Sie bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Ihr Können und kreieren somit täglich Gaumenschmäuse
- Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet
- Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
- Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen
- Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
- Beweisen Sie Ihre Kreativität, indem Sie attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestalten und Ihre Rezeptvorschläge für die Speisekarte mit einbringen
Ihr Profil
- Sie haben bereits eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und möchten nun die Karriereleiter weiter emporsteigen
- Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
- Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus, Sie brennen für Ihren Beruf und geben diese Leidenschaft gerne während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiter
- Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
- Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein
- Bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen beweisen Sie kaufmännisches Geschick
- Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken
- Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass Sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
- Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend
Chef de partie (m/w/d)
Unser einzigartiges Kleinod ist an der Pfälzer Weinstraße, mitten im historischen Stadtkern Deidesheims, unweit der Weinberge gelegen. Chef de partie auch für Patisserie (m/w/d). In seinem geschichtsträchtigen Gemäuer ist Gastlichkeit zeitlos, historische Architektur und modernes Interieur gehen Han...
Chef de partie (m/w/d)
KULTURBRAUEREI HEIDELBERG, ein Unternehmen der Familie Merz. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten der historischen ...
Chef de Partie (m/w/d)
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet• Selbständiges Führen eines Postens• Mise-en-place • Fertigung und Anrichten der Speisen• Schulung & Unterweisung von Auszubildenen• Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche BestellungIhr Profil• Ausgebildete/r Koch/Köchin mit Erfahrung als Posten Chef • Ausgep...
Chef de Partie (m/w/d)
Du bist leidenschaftlich bei der Vorbereitung, während des Services und in Bezug auf Dein Mise en Place. Du vertrittst den stellvertretenden Küchenchef. Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf in der Küche und führst Deinen eigenen Posten. Du bringst kulinarische Begeisterung mit und teilst neu...
Köchin / Koch als Chef de Partie für vegetarische und vegane Küche (m/w/d)
In Ihrer neuen Position als Chef de Partie sind Sie Teil des À La Carte-Teams und bringen Ihre Kreativität sowie Trends der Spitzengastronomie, insbesondere der vegetarischen und veganen Küche, ein. Wenn Sie Teil eines leidenschaftlichen gastronomischen Teams sein möchten, das jeden Tag aufs Neue mi...
Chef de Partie (m/w/d) im Congress Center Rosengarten
Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein. Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet. Um...
Chef de Partie Saucier mit Vertreterfunktion (m/w/d)
Unsere vielseitigen kulinarischen Highlights reichen von den beeindruckenden Weinen in unserem Weinkeller, der zu den größten in ganz Deutschland gehört, bis hin zu den neu interpretierten regionalen Klassikern, die von unseren Küchenprofis mit raffiniertem Geschmack zubereitet werden. Sie möchten M...
Demi Chef De Partie
Works in any sections of the kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. Always provides courteous and professional service. ...
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle. Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef. Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen und Blick auf die Berge. Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des ...
Chef de Partie (m/w/d)
Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus, Sie brennen für Ihren Beruf und geben diese Leidenschaft gerne während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiter. Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich ...