Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024

Bauerngut ist ein Tochterunternehmen der EDEKA MindenHannover, das seit ueber 50 Jahren hervorragende Handwerkskunst mit moderner Technologie vereint.

Von zwei Produktionsbetrieben aus beliefern wir rund 1.500 Maerkte in der Region. Eine moeglichst regionale Herkunft unserer Ware, eine nachhaltige Erzeugung unserer Produkte sowie eine steigende Quote an Fleisch aus artgerechter Haltung liegen uns am Herzen.

Wir gewaehrleisten gewissenhafte Qualitaetskontrollen sowie die Einhaltung moderner Sicherheits und Hygienestandards. Unser Personal profitiert von umfassenden Qualifizierungs und Entwicklungsperspektiven, zielgenauen Gesundheitsangeboten sowie vorteilhaften Rahmenbedingungen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, den die EDEKA MindenHannover ihren Mitarbeitenden bietet.

Als Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik ueberwachst und kontrollierst du alle Prozesse bei der Verarbeitung von Rohstoffen und der Herstellung unserer Waren.

Bei uns heisst das : Du befasst dich eingehend mit der Qualitaetssicherung unserer Produkte in der Lebensmittelherstellung.Gutes auf den Teller bringen

• Koestlichkeiten nach festen Rezepturen herzustellen, das bringen wir dir bei.
• Die wichtigen hygienischen Vorschriften lernst du kennen und wir zeigen dir, wie du sie einhaeltst.
• Wie man Produktionsanlagen einrichtet und ueberwacht, das hast du bald im Blick.
• Fuer die Qualitaet unserer Produkte wirst du sorgen, indem du den gesamten Herstellungsprozess kontrollierst und dokumentierst.
• Auch wie du Fleisch und Wurstwaren produzierst, hast du bald drauf. Viel Spass beim Zubereiten!Erkennst du dich wieder?
• Du hast einen Hauptschulabschluss, liebst qualitativ hochwertige Lebensmittel und magst Technik.
• Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.
• Gerne arbeitest du selbststaendig, magst aber auch die Teamarbeit. Deine Arbeitshaltung : verantwortungsbewusst, vorausschauend und planvoll.Was gibto s noch zu wissen?
• Berufsschule : Die von uns ausgewaehlten Schulen bereiten dich optimal fuer kommende Pruefungen vor. Fuer die Fahrt stellen wir dir einen Dienstwagen zur Verfuegung.

Auch finanziell unterstuetzen wir dich und uebernehmen die Kosten fuer deine Schulmaterialien.

• Digitales Lernen : Unser EDEKANEXT ermoeglicht dir ortsunabhaengige und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir fuer alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfuegung.
• AzubiProjekte : Unsere spannenden Azubi und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spass, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persoenlichen Entwicklung.
• KarriereWege : Vielfaeltige Foerder und Weiterbildungsangebote bieten dir im Anschluss an die Ausbildung hervorragende Moeglichkeiten die Karriereleiter nach deinen Wuenschen zu erklimmen.
• Gut zu wissen : Beiguten Leistungen hast du die Moeglichkeit, bei einem Schueleraustausch oder Auslandspraktikum teilzunehmen.

Profitiere ausserdem von unserem koestlichen Personalverkauf!

Die Ausbildung erfolgt in unserer Betriebsstaette in 06420 Koennern.Mach mehr aus Talenten ...... und bewirb dich ueber unser OnlineFormular.

Willkommen sind bei uns alle Menschen unabhaengig von Geschlecht, Nationalitaet, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.