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BETRIEBSLEITER:IN (M/W/D)
BETRIEBSLEITER:IN (M/W/D)Hillsons GmbH • Stuttgart, Baden-Württemberg, Germany
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Hillsons GmbH • Stuttgart, Baden-Württemberg, Germany
Vor 30+ Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Wir sind ein traditionelles Stuttgarter Wirtshaus, das seit über 30 Jahren für schwäbische Klassiker, gemütliche Abende und gesellige Runden steht. Seit einem halben Jahr weht frischer Wind: Neues Küchenteam, neue Karte, neue Events – und jetzt suchen wir dich als Betriebsleiter:in, der/die gemeinsam mit unserer Räuberbande den Laden rockt!

Aufgaben

  • Verantwortung für den gesamten Service- und Betriebsablauf
  • Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
  • Sicherstellen unserer Qualitäts- und Servicestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef Micha
  • Mitdenken & Mitgestalten: neue Ideen sind bei uns sehr willkommen!

Qualifikation

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
  • Gastgeber-Qualitäten, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
  • Kaufmännisches Verständnis (Kosten, Wareneinsatz, Kennzahlen)
  • Lust, ein modernes Traditionswirtshaus mitzugestalten
  • Positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Gästen

Benefits

  • Ein traditionsreiches Wirtshaus mit modernem Spirit
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team
  • Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
  • Attraktive Bezahlung und Perspektiven zur Weiterentwicklung
  • Faire Dienstpläne und Mitspracherecht bei Projekten
  • Du bist Teil der Hillsons-Gruppe (u. a. Biergarten auf der Karlshöhe, Marshall matt, Punschwald Stuttgart) – das heißt Benefits, Austausch und Entwicklungsmöglichkeiten über das Hotz hinaus


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BETRIEBSLEITER:IN (M/W/D) • Stuttgart, Baden-Württemberg, Germany

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