Einkäufer Food (m/w/d)Page Personnel • Viersen, DE
Einkäufer Food (m / w / d)
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Vor 24 Tagen
Stellenbeschreibung
Einkauf ist dein Ding!
Unser Mandant ist ein etablierter Hersteller von hochwertigen Convenience-Produkten für den europäischen Lebensmitteleinzelhandel. An einem modernen Produktionsstandort mit mehreren hundert Mitarbeitenden werden täglich gekühlte Fleischprodukte unter höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards hergestellt.
Die Rolle verbindet operativen Einkauf mit strategischer Weiterentwicklung (ca. 70 / 30) und bietet viel Gestaltungsspielraum.
- Eigenständige Beschaffung von Rohwaren und Zutaten (Schwerpunkt Fleisch & Food)
- Auswahl, Bewertung und Weiterentwicklung von Lieferanten
- Führen von Preis- und Vertragsverhandlungen sowie Abschluss von Rahmenverträgen
- Steuerung des operativen Einkaufs (Bestellungen, Reklamationen, Rechnungsprüfung, Stammdatenpflege im ERP)
- Enge Zusammenarbeit mit Produktmanagement, Entwicklung, Produktion und Supply Chain
- Weiterentwicklung und Optimierung der Einkaufs- und Beschaffungsprozesse
- Marktbeobachtung hinsichtlich Rohstoffentwicklungen, Trends und Innovationen
- Budgetverantwortung, Kostenanalysen und Realisierung von Einsparpotenzialen
- Entwicklung nachhaltiger und wirtschaftlich sinnvoller Beschaffungsstrategien
- Mitarbeit an bereichsübergreifenden Projekten (z. B. Rezepturoptimierungen, Lieferantenwechsel, Prozessverbesserungen)
- Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder kaufmännische Ausbildung
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Einkauf der Food-Branche, idealerweise im Fleisch- oder Frischebereich
- Erfahrung im Umgang mit Rohwarenmärkten, Lieferantenstrukturen und Qualitätsanforderungen im Lebensmittelumfeld
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Excel / PowerPoint (Dynamics NAV von Vorteil)
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnisse im Vertragsrecht von Vorteil
- Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität
- Teamfähigkeit, Verlässlichkeit und pragmatisches Auftreten
- Wohnort in der Region von Vorteil (überwiegend Präsenzarbeit)
- Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, krisenfesten Unternehmen der Lebensmittelindustrie
- Strukturierte Einarbeitung in ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Großer Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
- Wertschätzende Unternehmenskultur mit nachhaltiger Ausrichtung
- Attraktive, marktgerechte Vergütung
- Zusätzliche Benefits (z. B. Job-Bike, Kooperationen, Gesundheitsangebote)
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Einkufer Food mwd • Viersen, DE
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