Führungskraft Bäcker (m / w / d)

Über uns

Café Reinhardt ist ein traditionelles Familienunternehmen seit 1883. Unsere Bäckerei, Konditorei und unsere Cafés sind im Alstertal ansässig. Unser Team besteht aus rund 120 Mitarbeitern, die in der Produktion, im Verkauf und im Service an 365 Tagen da sind.

Neben dem Produktionsstandort in Poppenbüttel gibt es eine Filiale im Alstertal Einkaufszentrum sowie ein Café mit Ladengeschäft zentral am Wellingsbüttler Bahnhof gelegen.

Mit Liebe und Sorgfalt produzieren wir hochwertige Brot- und Kuchenspezialitäten nach traditionellen und modernen Rezepturen. Wir verwenden ausschließlich hochwertige und weitestgehend regionale sowie saisonale Rohstoffe.

Unser gesamtes Handeln erfolgt nach der Prämisse : „Qualität und Geschmack stehen obenan, danach richtet sich alles andere aus.“ Zahlreiche Auszeichnungen unserer Produkte und viele positive Rückmeldungen unserer Kunden bestätigen und motivieren uns täglich aufs Neue.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und engagierten Bäcker (m / w / d) , der eigenständig arbeitet und Verantwortung übernimmt - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation der Backstube
• Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Backwaren
• Führung des Backteams
• Koordination mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablauf
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygienestandards (HACCP)
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte und Optimierung bestehender Prozesse
• Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung und anderen Abteilungen

Das bringen Sie mit

Das bietet Café Reinhardt Ihnen

Offene Fragen?

Sollten noch Fragen offengeblieben sein, melden Sie sich jederzeit gern bei Ihrer Ansprechpartnerin Claudia Jansen unter 040 602 37 04 oder schreiben Sie uns unter bewerbung@cafe-reinhardt.de. Wir sind gespannt auf Sie!