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Koch (m / w / d) mit Erfahrung in Freiburg
Gvo Personal GmbHFreiburg im Breisgau, DEVor 30+ Tagen
StellenbeschreibungDu leitest als erfahrener Koch (m / w / d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch / Fleisch, Nachtisch) in der Küche als Chef de Partie (m / w / d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m / w / d) bei der Vorbereitung vom Einkauf Du bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen in Deiner Abteilung verantwortlich Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Speisen Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m / w / d) oder eine vergleichbare Qualifikation und hast mehrjährige Erfahrung in der Gastronomiebranche gesammelt Du bringst gute Deutschkenntnisse mit Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack
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Deine Aufgaben im Überblick :
Was wir uns von Dir wünschen :
Ansprechpartner : in
Michael Kaupp
Recruiting
T : 0541-3303-220
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Koch Mit In Freiburg • Freiburg im Breisgau, DE
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