Küchenchef (m/w/d)
Herzlich Willkommen im Welcome Hotel Neckarsulm, das mitten im Herzen einer der schönsten Weinregionen Deutschlands und trotzdem besonders verkehrsgünstig liegt.
162 modern eingerichtete Zimmer, 6 top ausgestattete Veranstaltungsräume sowie 4 Meetingräume warten auf Sie. Für Ihr leibliches Wohl stehen ihnen das zeitgemäße Restaurant und Bar Konzept "Alte Post" mit Sonnenterrasse, sowie das gemütliche Frühstücks und Veranstaltungsrestaurant Vino zur Verfügung.
Wir legen Wert auf eine herzliche "Welcome"-Atmosphäre für unsere Gäste und Mitarbeitenden. Unser Team soll das Herzstück unseres Hotels darstellen und sich in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre entfalten können.
Möchtest auch Du Teil unserer Erfolgsgeschichte werden und Gäste aus aller Welt willkommen heißen?
Zur Anleitung des Küchenteams im Welcome Hotel Neckarsulm suchen wir ab sofort einen
Küchenchef (m / w / d)
Das darfst du von uns erwarten :
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Offene Unternehmenskultur flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Mitarbeiterverpflegung
- Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!
- Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
- Als Mitarbeitende / r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
- 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
- Teamevents & Geburtstagsgeschenk
- Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
- Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
- Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
- Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
Dafür bist Du zuständig :
- Leitung des gesamten Küchenteams
- Anleitung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
- Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
- Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Gestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter unter Berücksichtung der budgetierten Vorgaben
- Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware nach betriebswirtschaftlichen Richtlinien
- Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs und à la carte
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Mitverantwortung für die Gestaltung der Speisekarte
- Mitgestaltung des Angebotes im Bereich Bankett und Tagung
- Umsetzung der Standards unseres Hauses
- Übernahme und Durchführung von Aufgaben im Zusammenhang mit Lagerführung, Bestellwesens und Inventuren
- Förderung der Teamarbeit in der Küche sowie der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Das bringst du mit :
- Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Führungserfahrung auf einer vergleichbaren Position, in einem Haus mit mindestens vergleichbarem Umfang der F&B Outlets
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt ist von Vorteil
- Ausbildereignung ist ein MUSS
- Teamgeist, Loyalität und kameradschaftliches Verhalten
- Hohe Team- und Gastorientierung
- Vorausschauendes und wirtschaftliches Arbeiten und Flexibilität
- Selbsständige und proaktive Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit & Pünktlichkeit
- Ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Möchtest du gemeinsam mit uns erfolgreich sein?
Wir freuen uns auf Deine Unterlagen per E-Mail.
Gerne stehen wir natürlich vorher für Fragen zur Verfügung.
Herr Oliver Bosch
General Manager
49 (0) 7132 - 3696610
www.welcome-hotels.com
Follow us on Social Media :
INSTAGRAM FACEBOOK
Erfahre mehr über uns
Welcome Hotel Neckarsulm
Obere Bahnhofstraße 8
74172 Neckarsulm
www.welcome-hotels.com
WELCOME HOTEL NECKARSULM
Obere Bahnhofstraße 8
www.welcome-hotels.com
Küchenchef (m/w/d)
Gästen des Welcome Hotel Neckarsulm stehen insgesamt 162 Zimmer in sechs Kategorien zur Auswahl.Von der Kategorie Superior über Deluxe und Executive bis hin zu den Studios, Junior Suiten und Long Stay Appartements überzeugen alle Zimmer durch einen gehobenen Business-Standard.Ausgestattet mit komfor...
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Um uns kurz vorzustellen bedarf es nur ein paar Worte:.Trendbewusst aber nicht modisch, gehoben aber nicht abgehoben, regional verwurzelt mit internationalem Einfluss und viel Liebe zum Detail.Wir sind ein junges kreatives Team.Unsere Gäste, sowie Mitarbeiter und Teamgeist stehen bei uns im Mittelpu...
Küchenchef /in - Restaurant (m/w/d)
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl.Personaleinteilung sowie -anleitung am Counter für Veranstaltungen.Sicherstellung der gewünschten Speisequalität sowie ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte.Stetige Kontrolle der Lebensm...
Koch / Küchenchef (m/w/d) - TOP Arbeitszeiten
Koch / Küchenchef (m/w/d) - TOP Arbeitszeiten.Koch/Küchenchef (m/w/d) gesucht.Du liebst es, mit Leidenschaft und Kreativität in der Küche zu stehen, möchtest aber gleichzeitig eine gute Work-Life-Balance? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir bieten Dir nicht nur die Möglichkeit, Deine kulinarisch...
Küchenchef (m/w/d)
Herzlich Willkommen im Welcome Hotel Neckarsulm, das mitten im Herzen einer der schönsten Weinregionen Deutschlands und trotzdem besonders verkehrsgünstig liegt.Zimmer, 6 top ausgestattete Veranstaltungsräume sowie 4 Meetingräume warten auf Sie.Wir legen Wert auf eine herzliche "Welcome"-Atmosphäre ...
Küchenchef (m/w/d) für WILMA WUNDER in Düsseldorf
Wilma heisst dich in ihrem Zuhause willkommen.Wir möchten euch in Wilmas Zuhause einladen, in dem ihr euch wohlfühlt wie bei guten Freunden, wo ihr glücklich seid und gekannt werdet.Unsere Produkte werden sorgfältig und liebevoll ausgesucht und nach Möglichkeit von regionalen Händlern bezogen.Wilmas...
Küchenleiter*in / Küchenchef*in - Mitarbeiterrestaurant (Mo-Fr) I Raum Neckarsulm
Verstärkung am Herd“ für eine .Service-Spektrum im Raum Neckarsulm.Mo-Fr, 5-Tage-Woche, freie Wochenenden und Feiertage).Sie kümmern sich mit Ihrem Team um die .Speisenplanung und frische Speisenzubereitung.Qualität, Präsentation und Ausgabe der Speisen.Sie tragen die Verantwortung für einen .Dispo,...
Küchenchef (m/w/d) Restaurant Bad Wimpfen
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sowie Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans.Verantwortlich für punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten.Kontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, ...
Küchenleitung (w/m/d)
Die persönliche Wertschätzung unserer Bewohnerinnen und Bewohner und die damit verbundene liebevolle, professionelle Betreuung sind das Herzstück unserer Unternehmenskultur.Die Umsetzung unserer individuellen, ganzheitlich aktivierenden Pflege- und Betreuungskonzepte ist nur mit besonderen, kompeten...
Postbote für Pakete und Briefe - Aushilfe (m/w/d) - 16,92€/h
Postbote für Pakete und Briefe - Aushilfe (m/w/d) - 16,92€/h. Werde Aushilfe als Postbote für Pakete und Briefe. Aushilfe bei Deutsche Post DHL. Wir suchen:Postbote für Pakete und Briefe - Aushilfe (m/w/d) - 16,92€/h. ...