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Chef commis Jobs in Berlin

Zuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen
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Chef

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Atithi Indian Restaurant, The NetherlandsBerlin, Germany
Atithi Indian Restaurants is a chain of casual finedine Indian Restaurants offering Food Service and Ambiance in various cities of Netherlands. HACCP and work and presentation methods (corporate ide...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 22 Tagen
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Commis de Rang / Servicemitarbeiter (m / w / d)

Commis de Rang / Servicemitarbeiter (m / w / d)

Sheraton Berlin Grand Hotel EsplanadeBerlin, Deutschland
Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur.Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin.Grand Hotel Esplanade das...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Koch | Commis de Cuisine (m / w / d)

Koch | Commis de Cuisine (m / w / d)

Hyperion Hotel BerlinBerlin, Deutschland
Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen.Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen.Teilnehmer der Initiative "Ausbildung mit Qualität" der DEHOGA Berlin.Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Commis de Cuisine (all genders)

Commis de Cuisine (all genders)

Hotel John F GmbH ARCOTEL John F BerlinBerlin, Deutschland
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern ei...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 14 Tagen
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Commis de Bar (m / w / d)

Commis de Bar (m / w / d)

Hotel Riu Plaza BerlinBerlin, Deutschland
Unsere internationale Hotelkette eröffnete 1953 als kleiner Familienbetrieb auf Mallorca das erste Hotel unter der Leitung von Familie Riu, welche das Unternehmen auch heute noch in dritter Generat...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Commis de Rang NENI (m / w / d)

Commis de Rang NENI (m / w / d)

25hours Hotel Bikini BerlinBerlin, Deutschland
Wir sind ein junges, dynamisches und offenes Team und lieben unsere Du-Kultur.Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Wir legen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Professionalität und gegenseiti...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Commis de Partie (m / w / d)

Commis de Partie (m / w / d)

Novotel Berlin MitteBerlin, Deutschland
Im Herzen Berlins, zwischen Alexanderplatz und Potsdamer Platz gelegen, ist das.Geschäftsreisende und Cityurlauber der ideale Standort in der Weltstadt. Es erwarten Sie 238 modern eingerichtete, lic...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Commis de Rang / Servicemitarbeiter

Commis de Rang / Servicemitarbeiter

Vienna House by Wyndham Andel´s BerlinBerlin
Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wider. Die Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzü...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Sous Chef / Junior Sous Chef

Sous Chef / Junior Sous Chef

Terzi & Gerstner GmbHBerlin, Germany
Quick Apply
Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef.Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoh...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis- 4 Hotel Berlim

Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis- 4 Hotel Berlim

PeopleConquestBerlim
PEOPLECONQUEST RH : We´re hiring for 4 • superior hotel located near Berlin : .For the moment we are searching employees : . Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis, starting in April.Just fluenc...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Kitchen Porter

Kitchen Porter

Creative City BerlinFriedrichshain
13,00 € stündlich
Briefmarken Weine is hiring a commis chef (part-time or full-time, job development possible) to join our team.Located in a former GDR stamp shop in the historical Karl-Marx-Allee, Briefmarken Weine...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Commis / Demi Chef de Bar (m / w / d)

Commis / Demi Chef de Bar (m / w / d)

MarriottBerlin, GERMANY
50,00 € stündlich
JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany VIEW ON MAP.Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Die Arbeit hinter der Bar u...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Jungkoch (m / w / d)

Jungkoch (m / w / d)

MaredoBerlin, Deutschland
Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt öffnet nach einem Rebranding und neuem Konzept als Prime Steak Signature Steakhouse wieder seine Pforten. Als exklusives Steakhouse mit Steaks aus aller Welt ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Commis Patisserie (m / w / d)

Commis Patisserie (m / w / d)

Restaurant Tim RaueBerlin, Deutschland
Wir zählen mit Platz 40 zu den besten 50 Restaurants der Welt!.Solch eine tolle Platzierung erreicht man natürlich nur mit viel Fleiß und Durchhaltevermögen - vor allem aber mit großer Freude daran...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen
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Commis de Cuisine (m / f / d)

Commis de Cuisine (m / f / d)

hotel casa camper berlinBerlin, Deutschland
Für Camper liegt Luxus in der Einfachheit, Diskretion und Authentizität, vor allem auch in einer gesunden Lebensweise, die darin liegt, Ästhetik als Kultur zu begreifen und als einen Quell innerer ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Commis de Rang NENI mfd

Commis de Rang NENI mfd

AccorHotelBerlin, Germany
How does your working day look like.At your post you ensure smooth processes clean tables and workstations so that you can work hand in hand as a team even when all the guests arrive at the same t...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Commis de Rang / Servicemitarbeiter (m / w / d)

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HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KGBerlin, Germany
Quick Apply
Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur.Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin.Grand Hotel Esplanade das...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Koch / Commis de Cuisine (STARS) •

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HOLIDAY INN BERLIN - CITY EAST SIDEBerlin, Berlin, Deutschland
Quick Apply
Koch / Commis de Cuisine (STARS) •.HOLIDAY INN BERLIN - CITY EAST SIDE.Koch / Commis de Cuisine (STARS) •.Wanda-Kallenbach-Straße 2, 10243 Berlin, Deutschland. DU stehst bei uns im Mittelpunkt, denn w...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Commis de Cuisine (m / w / d)

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Mercure Hotel MOA BerlinBerlin, Deutschland
MOA Group – MOA Berlin – Hotel Heidegrund.Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld.Gruppe und vereint...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Chef

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Atithi Indian Restaurant, The NetherlandsBerlin, Germany
Vor 22 Tagen
Stellenbeschreibung

Atithi Indian Restaurants is a chain of casual finedine Indian Restaurants offering Food Service and Ambiance in various cities of Netherlands.

Tasks

  • cleaning the work environment kitchen equipment and reporting any special features / defects;
  • independently resolve minor faults;
  • having) waste removed.
  • performing preparatory work such as washing cutting (pre)cooking mixing stirring etc.;
  • assessing the quality of products / ingredients to be used (freshness shelf life etc.) preparing resources;
  • carrying out the preparations monitoring / checking the quality doneness taste color fluidity etc. and making adjustments / additional dosages;
  • preparing orders for transfer by carrying out la minute cooking activities portioning and garnishing;
  • supervise the work of the assistant(s) give directions and instructions;
  • monitor compliance with regulations in the areas of safety occupational health and safety HACCP and work and presentation methods (corporate identity).
  • planning daily activities and ordering food and other supplies mainly from regular suppliers at fixed conditions;
  • receiving checking and storing ordered food and other items;
  • monitoring shelf life and hygiene.
  • checking and accounting for the quantities of raw materials and (semi)finished products consumed;
  • providing input for the map menus work instructions etc. to be implemented;
  • developing / adapting recipes making calculations etc. and discussing alternative menus for parties;
  • developing proposals in recipe instructions etc.

Requirements

  • Permanent Residence in EU / EEA / Switzerland
  • MBO Level3 / EQF3 / Secondary Vocational Education Diploma
  • Min. 1 year diploma in hotel management or an equivalent field
  • Candidate must be able to communicate in English / Dutch

    • Benefits

  • Travel allowance and meals during working hours
  • Our brand clothing
  • Performance bonus and daily tips
  • Exposure to an international team of experts

    • Additional benefits :

  • Bonus scheme
  • Holiday pay

    • Working conditions :

  • Lunch discount
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