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Supervisor restaurant Jobs in Grefrath

Zuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen
Senior Restaurant Chef

Senior Restaurant Chef

(via) Quality SeekersKempen
Deze grootschalige horecazaak, gelegen op een mooie locatie, bevindt zich in het hart van de Kempen.Het restaurant en brasserie serveren een klassiek Vlaamse keuken, met een maandelijks wisselende ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Production Supervisor Trainee

Production Supervisor Trainee

MarsWillich, North Rhine-Westphalia, Germany
Dann bist du bei Mars genau richtig! Starte deine Karriere als.Mars Wrigley in Viersen und lege damit den Grundstein für weitere Führungspositionen in unserem Unternehmen.Unterstützung der Teamleit...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
Warehouse Supervisor (m / w / d)

Warehouse Supervisor (m / w / d)

Röhlig Penske Logistics – contract logisticsNettetal, Germany
Subsidiary : Röhlig Penske Logistics – contract logistics.Für unseren Standort in Nettetal suchen wir ab sofort einen Warehouse Supervisor (m / w / d). In dieser Rolle übernimmst Du eine verantwortungsvo...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Aushilfe Metzgergrill - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

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Globus Markthallen Holding GmbH & Co. KGTönisvorst, Deutschland
Höhenhöfe 19, 47918 Tönisvorst ab sofort Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Mit 64 Markthallen und rund 20.Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ei...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen
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Psychologe in Ausbildung zum Psychotherapeuten (gn) in Teil- / Vollzeit in Möhnesee

Psychologe in Ausbildung zum Psychotherapeuten (gn) in Teil- / Vollzeit in Möhnesee

Dr. Becker KlinikgruppeNordrhein-Westfalen, DE
Quick Apply
PSYCHOLOGE IN AUSBILDUNG / PIA (M / W / D).Patientenklientel mit vielfältigen Krankheitsbildern wie z.Depressionen, Angsterkrankungen, Erschöpfungszustände, Traumafolge- und Persönlichkeitsstörungen in...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Software Engineer Quality Assurance

Software Engineer Quality Assurance

TROX GmbHNeukirchen-Vluyn, DE
Software Engineer Quality Assurance (m / w / d).Definition der Test-, Korrektur- und Freigabe­prozesse sowie Aufbau entsprechender Trainingsunterlagen. Überprüfung von Systemanforderungen auf Voll­ständ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Leitung Küche (m / w / d)

Leitung Küche (m / w / d)

Medizinisches Zentrum StädteRegion Aachen GmbHNordrhein-Westfalen, DE
Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in der Gastronomie, Hotellerie oder einer Großküche, idealer Weise im Gesundheitswesen. Sie haben bereits Erfahrung mit Cook & Chill- und S...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Supervisor Produktion im Bereich Energieerzeugung undEnergieverteilung (m / w / d)

Supervisor Produktion im Bereich Energieerzeugung undEnergieverteilung (m / w / d)

SEG Electronics GmbHKempen, Germany
Mit unseren Lösungen und Produkten gestalten wirdie intelligente Energieversorgung von morgen und leisten unserenBeitrag zur Energiewende. Ob standardisierteProdukte oder kundenspezifische Entwicklu...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
Vacancy for a Chef de Partie in Germany New

Vacancy for a Chef de Partie in Germany New

Skills ProvisionNordrhein-Westfalen, Germany
Skills Provision is searching for a Chef de Partie for a restaurant in Germany.The employing company prides itself on being attentive and delivering a high-quality service.Working in the pastry pre...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Ausbildung Fachverkäufer : in Metzgerei für 2025

Ausbildung Fachverkäufer : in Metzgerei für 2025

GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KGTönisvorst
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St.Mit 64 Markthallen und rund 20.Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hoch...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Pflegefachkraft (m / w / x) für Tag- und Nachtdienst in Voll- oder Teilzeit in Meerbusch

Pflegefachkraft (m / w / x) für Tag- und Nachtdienst in Voll- oder Teilzeit in Meerbusch

Johanniter Seniorenhäuser GmbHNordrhein-Westfalen, DE
3.794,68 € monatlich
Quick Apply
Pflegefachkraft (m / w / d) für Tag- und Nachtdienst in Voll- oder Teilzeit.Wir suchen im Johanniter-Stift Meerbusch Pflegefachkräfte (m / w / d) für Tag- und Nachtdienst in Voll- oder Teilzeit.Spüren, was...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 10 Tagen
Operations Manager Logistik (m / w / d)

Operations Manager Logistik (m / w / d)

PicnicViersen, North Rhine-Westphalia, Germany
Quick Apply
Möchtest du die Verantwortung für den Erfolg eines unserer Fulfillment Centers (FC) übernehmen? Als Operations Manager (m / w / d) bei Picnic kannst du das Einkaufserlebnis revolutionieren! Mit über 3....Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 27 Tagen
Assistant Front Desk Manager (m / w / d) -Melia Düsseldorf

Assistant Front Desk Manager (m / w / d) -Melia Düsseldorf

Melia Hotels InternationalNordrhein-Westfalen, DE
Die Welt gehört Dir mit Meliá”.Weiter bei Meliá zu bleiben, bedeutet, auf einer grenzenlosen Reise voranzuschreiten und die unbegrenzten Wachstums- und Entwicklungschancen zu nutzen, die unsere glo...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Strategischer Einkauf - Food (m / w / d)

Strategischer Einkauf - Food (m / w / d)

HaysStraelen
11,00 € stündlich
Strategischer Einkauf - Food (m / w / d).Festanstellung durch unseren Kunden Straelen Startdatum : sofort Referenznummer : 768566 / 1. Diesen Job teilen oder drucken.Unser Mandant ist ein führendes Unterneh...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Senior Restaurant Chef

Senior Restaurant Chef

(via) Quality SeekersKempen
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Bedrijf

Quality Seekers is voor één van haar klanten op zoek naar een Sr. Restaurant C hef.

Deze grootschalige horecazaak, gelegen op een mooie locatie, bevindt zich in het hart van de Kempen. Het restaurant en brasserie serveren een klassiek Vlaamse keuken, met een maandelijks wisselende suggestiekaart.

Naast een grootschalig restaurant, zijn er op de site verschillende gelegenheden voor evenementen. Voor de grotere events maken ze regelmatig gebruik van een externe cateraar, maar voor de kleinere events voorzien ze zelf de catering. Om alle keukenactiviteiten in goede banen te leiden, gaan we op zoek naar een ervaren chef.

Taken

Als keukenchef sta je in voor de organisatie van alle keukenactiviteiten. De focus van jouw activiteiten zullen zich bevinden in het restaurant en de catering van de kleinere events.

Je kijkt vooruit en speelt in op de toekomstige events en zorgt daarbij voor een correcte personeelsplanning en juiste bestellingen. Je ziet toe op het operationele en werkt zelf ook actief mee in de keuken. Daarnaast neem je ook de administratieve taken van de keuken voor je rekening.

Volgende taken vallen binnen je takenpakket :

  • Opstellen en uitwerken van menu's en het maandelijkse suggestiemenu
  • Calculeren foodcost, opmaken, doorgeven en controleren van bestellingen en leveringen
  • Controleren van de voorraad, uitgifte en verbruik / verlies
  • Controleren van de keukenwerkzaamheden : mise-en-place, bereidingen, bewaring, schoonmaak
  • Aansturen van het keukenteam : 4 vaste medewerkers en een poule van extra's en flexi's
  • Opleiden en begeleiden van de medewerkers
  • Waarborgen van de kwaliteit en smaak - opvolging HACCP

Profiel

Wij gaan op zoek naar :

  • Keukenchef met minimaal enkele jaren ervaring binnen de klassieke restauratie
  • Je kookt volgens de klassieke methodes, maar beschikt ook over een gezonde interesse in de hedendaagse keuken
  • Sterke leiderschapskwaliteiten en een echte people manager
  • Stressbestendig, sociaal in de omgang en flexibel
  • Georganiseerd, administratief sterk en communicatief vaardig

    • Aanbod

    Een aantrekkelijk salaris, aangevuld met verschillende extralegale voordelen :

    Bedrijfswagen en tankkaart

    Gratis eten en drinken tijdens de werkuren

    Overuren netjes uitbetaald