Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef
Das Dorint An der Kongresshalle Augsburg ist ein 4 Superior-Hotel und liegt nur 15 Gehminuten von der Augsburger Altstadt entfernt.
Der imposante 70er-Jahre-Bau glänzt im Inneren mit eleganten Designelementen dieser Zeit und verfügt über stilvoll eingerichtete Zimmer, Restaurant, Bar, 13 Veranstaltungsräume für 6- Personen sowie einen Wellness- und Fitnessbereich.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab : Ab sofort als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m / w / d).
Arbeitsort : Augsburg
Anstellungsart : Teilzeit / Vollzeit
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m / w / d)
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Als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m / w / d) sind deine Aufgaben class "text-element">
- Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
- Einführung, Anleitung und Schulung des Küchenteams
- Kochen und Anrichten von Gerichten
- Unterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarte unseres Hotels
- Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)
- Standard- und Qualitätskontrolle der Gerichte vor Herausgabe an den Service
- Übernahme von Bestellungen und Inventur
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin (m / w / d)
- Erste Berufserfahrungen als Souschef oder Chef de Partie (m / w / d)
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Souveränes, positives Auftreten, strukturierte Arbeitsweise, Eigeninitiative
- Sicheres, freundliches und vor allem vorbildliches Auftreten vor Vorgesetzten, Auszubildenden,
- Kolleg*innen und Gästen
- Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
- Gute offene Kommunikationsfähigkeit
- Leidenschaft für den Beruf in der Gastronomie
- Service- und qualitätsorientierte Arbeitsweise
Idealerweise bereits Erfahrungen als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m / w / d).
Was wir dir bieten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Benutzung des Fitnessstudios
- Teamevents : Weihnachts- & Sommerfest
- Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
- Trainings vor Ort und onlinetrainings der Academy GoodHabitz
- Einen sicheren und langfristig ausgerichteten Arbeitsplatz mit Aufstiegschancen
- Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für persönliche Weiterentwicklung
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
- Cross Exploration : in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
Und viele weitere Benefits
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
Arbeitgeber: SPR-Panorama Restaurant GmbH.Die Segmüller Panorama Restaurants (SPR) sind ein fester Bestandteil unserer Einrichtungshäuser.Sie bieten unseren Kund:innen eine große kulinarische Auswahl von klassisch bayerischer bis trendig moderner Küche.Auf unserer Speisekarte bieten wir ein umfangre...
Küchenchef (m/w/d)
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Sowohl Geschäftsreisende, Tagungsplaner wie auch Familien wissen die verkehrsgünstige Lage im Grünen der Westlichen Wälder Augsburgs mit direkter Anbindung an die Autobahn A8 sowie die kostenlosen Parkplätze zu schätzen. Lassen Sie sich vom stilvollen Ambiente sowie dem individuellen und persönliche...
Commis de Cuisine (m/w/d), Koch, Köchin, Jungkoch, Jungköchin in Vollzeit, Teilzeit, als Aushilfe o. Werkstudent:in für neu eröffnetes, spektakuläres Kunst-, Kultur-, Gastronomie- und Event-Highlight
Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin / Koch / Köchin in Vollzeit, Teilzeit, als Werkstudent:in oder als Aushilfe. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Du bringst idealerweise erste Berufserfahrung als Koch oder Köchin mit, gerne aus der gehobenen Hotellerie, ...
Küchenleiter (m/w/d)
Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!.Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt.Vielleicht s...
Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)
Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co.Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) .HR Spezialist Personal Marketing und Recruiting .Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?.Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 20...
Ausbildung zum Koch / zur Köchin
Ausbildung zum Koch / zur Köchin bei Stationäre / Ambulante Pflege der CAB Caritas | softgarden. Ausbildung zum Koch / zur Köchin. Ausbildung zum Koch / zur Köchin ab September 2025. Du arbeitest gern im Team? Und Du magst den Kontakt zu den Kolleg*innen in den verschiedenen Bereichen und zu älteren...
Koch (m/w/d)
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation. ...