Die Philosophie des Yamas®️ basiert auf der griechisch-mediterranen Esskultur. Griechisches Essen bedeutet, immer frisch, ausgewogen und vielfältig zu Speisen und sich beim Genießen Zeit zu lassen.
Wir bieten eine große Auswahl an regionalen griechischen Weinen, die auch den anspruchsvollsten Weinkennern viel Freude macht.
Seit 13 Jahren tun wir das und sind in Bochum und über die Stadtgrenzen hinaus ein äußerts beliebtes und anerkanntes Restaurant.
Ein besonderen Stellenwert in unserem Unternehmen sind die Mitarbeiter. Sie bilden unsere Basis für die Leistung um den hohen Anspruch der Kunden gerecht zu werden.
Teamgeist, Liebe zum Beruf und Einsatzbereitschaft treiben uns jederzeit zu Höchstleistungen an, bei dem die Freude an der Berufung nie zu kurz kommt.
Mit Aris Duro, unserem Chefkoch und seiner Mannschaft, hast du im Yamas beste Vorraussetzungen ein leistungsstarkes und kreatives Team zu bilden, um auch die anspruchvollen Pläne für die Zukunft umzusetzen.
Aufgaben
- Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten.
- Mit Deinen Kolleginnen und Kollegen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen.
- Zu Deinen Aufgaben zählen die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung, sowie die Unterstützung bei der Warenannahme.
- Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) sind für Dich unverzichtbar und liegen in deiner Natur.
Qualifikation
- abgeschlossene Berufsausbildung
- Kreativität und Leidenschaft in der Küche
- Freude an der Gastronomie und Freude an der Arbeit mit einem internationalen Kollegenkreis
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit gehören für uns zusammen
- gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
- Du sprichst Deutsch und / oder Englisch
Benefits
- interessanter und zukunftssichere Arbeitsplatz
- angagiertes und offenes Führungsteam
- Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung
- faire und attraktive Trinkgeldregelung
- gute übertarifliche Bezahlung. Nach Vollendung des ersten Jahres Weihnachts- und Urlaubsgeld
- attraktive Arbeitszeiten, planbare und damit verlässliche Frei- und Regenerationszeit
- Moderne und renovierte Küche mit digitalisiertem Bestellsystem
- nach Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche
Überzeuge dich persönlich von uns und überzeuge auch du uns, damit wir gemeinsam in Zukunft Spaß, Kreativität und Erfolg genießen können!
Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!
Dein Yamas Team
Das Yamas® steht für einen modernen mediterranen Lifestyle. Als eines der ersten Mezé Restaurants Deutschlands bieten wir unseren Gästen mit unseren vielfältigen Kleinigkeiten, den Mezédes, ein Stück griechisches Lebensgefühl und die damit verbundene Esskultur.
Dazu gibt es ausgezeichnete griechische Weine und viele weitere Köstlichkeiten.
You say tapas - we say mezé
Demi Chef de Partie (m/w/d) - Luxuskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:. Demi Chef de Par...
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle. Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef. Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen und Blick auf die Berge. Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des ...
Chef de Partie (m/w/d) - Mein Schiff Flotte
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley. Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:. Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® F...
Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d)
Sie bilden unsere Basis für die Leistung um den hohen Anspruch der Kunden gerecht zu werden. Zu Deinen Aufgaben zählen die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung, sowie die Unt...
Chef de Partie (m/w/d)
Frühstück für Jeden - vegetarisch, vegan oder klassisch. Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Die Küche arbeitet genauso: Wir pfeifen auf Handelsware, wir servieren handgefertigte Produkte und Gerichte. ...
Demi Chef de Partie in Salzburg
Unterstützung des Chef de Partie. Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei B...
Chef de Partie (m/w/d)
Unweit der BVB-Geschäftsstelle und nur einen Steinwurf vom schönsten Stadion der Welt entfernt heißen wir in unserer Gaststätte künftig jeden willkommen, der lokale Spezialitäten und internationale Gerichte schätzt. Chef de Partie (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. Chef de Partie (m/w/d) i...
Chef de Partie (m/w/d) in Dortmund
Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m/w/d) bei der Vorbereitung vom Einkauf. DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten...
Chef de Partie (m/w/d)
Unweit der BVB-Geschäftsstelle und nur einen Steinwurf vom schönsten Stadion der Welt entfernt heißen wir in unserer Gaststätte künftig jeden willkommen, der lokale Spezialitäten und internationale Gerichte schätzt. Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (40h/Woche). Neben unserem Kerngeschäft des Fußba...
Chef de Partie (m/w/d)
Das Stübchen bietet die rustikalre Alternative und in den Soommermonaten bietet der wunderschäne Biergaerten Platz für bis zu 250 Gäste. Neben 4 voll ausgestatteten Tagungräumen verwöhnen wir unsere Gäste kuliarisch in der Guten Stube und dem Stübchen mit dazugehörigem Biergarten. Unter Leitung von ...