Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit, ab Frühjahr 2025
Familie Inselkammer führt das Traditionshaus Brauereigasthof Aying in siebter Generation und schafft mit echter bayerischer Gastfreundschaft, einer gehobenen Küche und preisgekröntem Service eine unvergleichliche Atmosphäre für Gäste aus aller Welt.
Die Auszeichnung mit dem Grünen Stern des Guide Michelin würdigt unser Engagement für nachhaltige und kreative Kulinarik werden Sie Teil unserer Küchenbrigade und verwirklichen Sie Ihre Leidenschaft für feine, anspruchsvolle Gerichte in einem einzigartigen Ambiente!
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Verarbeitung frischer, hochwertiger Zutaten aus der Region und unserer eigenen Jagd
- Selbstständige Organisation Ihres Postens und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Verantwortung für Bestellung und fachgerechte Lagerung der Zutaten
- Einbringen neuer Ideen zur kreativen Weiterentwicklung unserer Speisen und Menüs
- Aktive Unterstützung unseres Teams bei der Umsetzung unserer hohen Qualitätsstandards
Qualifikation
- Abgeschlossene Kochausbildung, erste Berufserfahrung von Vorteil
- Verantwortungsbewusster und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
- Positive Ausstrahlung, Teamfähigkeit und Belastbarkeit, um auch in einem dynamischen Umfeld mit Freude zu arbeiten
Benefits
- 4-Tage-Woche in Vollzeit für eine gute Balance zwischen Arbeit und Freizeit
- Verpflegung freie Speisen und Getränke während Ihrer Schicht
- Urlaubsplanung drei Wochen zusammenhängender Urlaub möglich
- Exklusive Mitarbeiter-Raten vergünstigte Übernachtungen im Brauereigasthof und unseren Partnerhotels, Rabatte in den hauseigenen Restaurants
- Günstige Unterkunft kostengünstige Personalzimmer fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
- Weitere Vergünstigungen Rabatte im Brauereiladen und bei regionalen Trachtenanbietern
- Gesundheit und Fitness stark vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul Fitness
- Vorsorge betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
- Gemeinschaft und Kultur Mitarbeiterevents und Einladungen zu Veranstaltungen der Brauerei
- Persönliche Weiterentwicklung regelmäßige Feedbackgespräche und berufliche Fortbildungsmöglichkeiten
- Wäsche- und Bügelservice damit Sie sich ganz auf Ihre Arbeit konzentrieren können
Werden Sie Teil unserer Küchenfamilie!
Haben Sie Lust, in einem besonderen Haus mit ausgezeichneter Küche und einer einzigartigen Atmosphäre zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Gerne können Sie sich auch telefonisch unter 08095 906 5318 informieren manchmal ist der direkte Austausch der beste Weg.
Gestalten Sie gemeinsam mit uns den kulinarischen Erfolg des Brauereigasthofs wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Unser Brauereigasthof ist Mittelpunkt eines bayrischen Dorfes, umgeben von herrlicher Natur und angebunden mit der S-Bahn und der Nähe zur Autobahn an München.
Oecotrophologe (m/w/d) in Teilzeit (32 Stunden / Woche) ab dem 01.03.2025
Unterstützung und Förderung durch Fortbildungsmaßnahmen, wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe, abwechslungsreiches und ansprechendes Aufgabengebiet in einem kollegialen Arbeitsumfeld. Die Schön Klinik Roseneck mit den Standorten Prien am Chiemsee und Rosenheim, einer Tagesklinik im Münchener ...
Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit, ab Frühjahr 2025
Die Auszeichnung mit dem Grünen Stern des Guide Michelin würdigt unser Engagement für nachhaltige und kreative Kulinarik – werden Sie Teil unserer Küchenbrigade und verwirklichen Sie Ihre Leidenschaft für feine, anspruchsvolle Gerichte in einem einzigartigen Ambiente!. Unser Brauereigasthof ist Mitt...
Koch (m/w/d) / Commis de Cuisine (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
UNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Für unser Küchen-Team in München suchen wir Sie als Koch (m/w/d) / Commis de Cuisine (m/w...
Commis de Cuisine (m/w/d)
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d). Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Leidenschaft & Herzblut für den Beruf zeichnen Sie aus. Sie behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und beachten die geltenden Hygienevorgaben nach HACCP. Wir glauben, dass unsere ...
Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit, ab Frühjahr 2025
Im April 2023 wurde dem Brauereigasthof Aying eine ganz besondere Ehre zuteil: Vom Guide Michelin wurde das Haus mit dem Grünen Stern ausgezeichnet. Die Küchenbrigade im Brauereigasthof komponiert anspruchsvolle, feine Gerichte – inspiriert von ausgesuchten Produkten und Zutaten aus der umliegenden ...
Commis de Cuisine (w/m/d) im internationalen Eventcatering
Gästen pro Jahr hat sich der Käfer Party Service zu einem der weltweit führenden Unternehmen für hochwertiges Catering entwickelt. Die hochwertigen Speisen für die Veranstaltungen werden in einer der modernsten Manufakturküchen Europas am Käfer. Commis de Cuisine (w/m/d) im internationalen Eventcate...
Commis de Cuisine (m/w/d)
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin u...
Koch (m/w/d) / Commis de Cuisine (m/w/d)
Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/-innen sowie Anleitung der Auszubildenden. Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Für unser Küchen-Team in München suchen wir Sie als K...
Commis de Cuisine (m/w/d)
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung. Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Send...
Commis de Cuisine (m/w/d)
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Cou...