Bartender Needed

Description

Den Park fühlen - die Stadt erleben. Willkommen in Wolfsburg! Direkt am Allersee, in einem der schönsten Naherholungsgebiete Deutschlands, steht das Courtyard by Marriott Wolfsburg.

Dies ist ein 4-Sterne Hotel mit 147 Zimmern und 5 Suiten, fünf Tagungsräumen mit Konferenz- und Bankettkapazitäten von 8 bis 200 Personen.

Außerdem verfügt das Hotel über ein eigenes Hotel Restaurant ,,Allerlei" mit über 100 Sitzplätzen im Innenbereich und 150 Außenplätzen auf unserer wunderschönen Sommerterrasse mit Seeblick.

Sie sind Gastgeber (m / w / d) aus Leidenschaft und mit Ihrem Charme und Ihrer Persönlichkeit waren Sie schon immer jemand, der anderen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert hat?

Sie möchten aus einem normalen Restaurantbesuch ein tolles Erlebnis für unsere Gäste kreieren? Klasse, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Team vom Restaurant ,,Allerlei .

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser F&B Team.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

• Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
• Eindecken von Tischen und Tafeln
• Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie - Tagesangebote und aktuelle Aktionen
• Zubereiten von Getränken insbesondere Cocktails und Longdrinks
• Durchführen von Getränke- und Speiseservice
• Durchführen des Roomservice nach den Marriott Standarts
• Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
• Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
• Melden von Schäden und Defekten
• Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen.
• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Einhaltung der HACCP Vorgaben
• Bei Bedarf Wechsel in andere Serviceoutlets, um Personalengpässe zu kompensieren
• Durchführung der monatlichen, outletbezogenen Inventur
• Einhaltung und Umsetzung der Marriott-Standarts
• Verantwortungsvoller Umgang bei Öffnungs- bzw. Schließzeiten im Bar Outlet

Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Sie beherrschen Englisch in Wort und Schrift
• bringen Fachkenntnisse im Bereich Cocktails und Spirituosen mit
• haben souveränes, positives Auftreten
• Idealerweise besitzen Sie gute Kenntnisse im Umgang mit der Kassensoftware "Micros"

Wir bieten

• ein kollegiales und hochmotiviertes Team
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
• Mitarbeiter Events
• kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Die Hotelkette Marriott International bietet viele Karrieremöglichkeiten innerhalb des Konzerns mit über 8.700 Hotels weltweit.

Dazu gehören verschiedene Hotelmarken. In Europa sind u.a. die Marken Marriott, Sheraton, FOUR POINTS, Moxy, Renaissance und Courtyard by Marriott vertreten.

Success you can Experience" Weitere offene Positionen bei Marriott Intl. finden Sie auf

http : / / www.marriott.com / careers

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.