ASKLEPIOS Als einer der groessten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient : innen und als Partner unserer Mitarbeitenden.
Wir bringen zusammen, was zusammengehoert : Naehe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprueche, Teamwork und Wertschaetzung, Menschen und Innovationen.
Du hast Freude am Kochen?In unserem Klinikum bieten wir Dir eine Ausbildung zum Koch (m / w / d). Unsere Kueche ist zustaendig fuer die Speisenversorgung und Zusammenstellung des Speiseplans unserer Mitarbeiter : innen im Klinikum.
Du erlernst die Grundlagen einer gesunden Ernaehrung sowie umweltbewusstes und wirtschaftliches Handeln. Dabei wirst Du von erfahrenen Koechen angeleitet.
Die Ausbildung zum Koch dauert 3 Jahre und findet nach dem dualen System statt, so dass Du im Klinikum, in der klinikeigenen Kueche, und an der Berufsschule ausgebildet wirst.
Wir suchen zum naechstmoeglichen Zeitpunkt, spaetestens zum 01.08.2024, einenAuszubildenden zum Koch (m / w / d)DIE AUSBILDUNGSINHALTE
- Aneignen von Rezepten fuer Gerichte aller Art
- Herstellen von kalten und warmen Speisen
- Planen und Einkaufen von saisonalen und regionalen Lebensmitteln und Zutaten
- Zusammenstellung der Speisekarte
- Erarbeiten und Kalkulieren von Menuevorschlaegen
- Erlangen der Kenntnisse zu den HygienevorschriftenDAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
- Einen erfolgreich abgeschlossenen Schulabschluss
- Engagement und Teamfaehigkeit
- hohe Kunden und Serviceorientierung
- Motivation und Begeisterungsfaehigkeit
- handwerkliches Geschick
- Ein gepflegtes ErscheinungsbildWIR BIETEN
- eine attraktive Ausbildungsverguetung nach dem TV AzubiKAH
- geregelte Arbeitszeiten im Fruehdienst von montags bis freitags
- Kochen auf hohem Niveau, bei hervorragendem Arbeitsklima und einem motivierten Team
- 30 Tage Urlaub je Ausbildungsjahr
- die Dienstkleidung wird von uns bereitgestellt und gereinigt
- Moeglichkeit der Uebernahme nach Ausbildungsende
- Konzernweite Vernetzung durch unser Social Intranet o ASKMEo
- Betriebliche Gesundheitsfoerderung und Praevention durch viele Angebote im Rahmen des o Asklepios Aktivo Programms
- Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Verguenstigungen fuer Freizeitaktivitaeten und VeranstaltungenKONTAKTFuer Rueckfragen stehen wir Dir gern zur Verfuegung.
Herr Oliver SpiewakLeitung PersonalcafeteriaTel. : 49 40 181882 6473EMail : [email protected] Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!Asklepios Klinik BarmbekPersonalmanagementRuebenkamp 220 22307 Hamburgwww.asklepios.com / barmbek