Chef de Rang (alle Geschlechter)
Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter / innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen.
Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst : öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering-& Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.
- Bereitstellen des Mise en place
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Durchführung von Wein,- Getränke- und Speiseservice (inkl. Beratung) nach gegebenen hohen Standards und Sicherstellung der Qualität des Leistungsangebotes
- Sichere Kenntnisse über Speise- und Getränkekarte
- Selbstständiges Führen einer Servicestation
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Bedienung der Kasse, Abrechnung der jeweiligen Schicht und Durchführung des Tagesabschlusses
- Einhaltung der Hygienestandards und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Wir freuen uns über Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für diese Position. Die richtigen Talente gewinnen zu können, ist uns ein wichtiges Anliegen.
Gerne identifizieren und gestalten wir gemeinsam mit Ihnen die Karriere- und Entwicklungs-möglichkeiten, die Sie suchen.
Und wenn Sie nicht alle Anforderungen erfüllen, freuen wir uns trotzdem auf Ihre Bewerbung. Wir alle lernen dazu!
- Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann / -frau oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
- Sicheres Auftreten, selbstständige Arbeitsweise sowie hohes Maß an Eigeninitiative und Flexibilität
- Hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Team- & Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse von Vorteil