Fleischer:in
Die Stadtschlachterei Wiese GmbH, ein renommiertes Unternehmen in der Herstellung von Fleischprodukten, sucht eine : n engagierte : n und qualifizierte : n Fleischer : in zur Verstärkung unseres Teams.
Mit einer tief verwurzelten Tradition in der Branche und einem starken Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit bieten wir eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Ihr Fachwissen und Ihre Fähigkeiten geschätzt und gefördert werden.
Als Teil unseres Teams haben Sie die Möglichkeit, sich mit Ihrem handwerklichen Geschick und Ihrer Leidenschaft für den Beruf aktiv einzubringen und zum weiteren Erfolg unseres Unternehmens beizutragen.
Wir freuen uns auf Bewerber : innen, die mit ihrer Arbeit einen Unterschied machen möchten und bereit sind, sich den Herausforderungen der Fleischproduktionsbranche zu stellen.
Aufgaben
- Schlachtung von Rind und Schwein
- Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach Rezeptur
- Bedienung und Überwachung von Produktionsmaschinen
- Qualitätskontrolle der hergestellten Produkte
- Einhalten von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verpackung und Etikettierung der fertigen Produkte
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer : in
- Erfahrung in der Fleischverarbeitung und -produktion
- Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards in der Lebensmittelindustrie
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Körperliche Belastbarkeit
Benefits
- Regelmäßige Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche
- Bereitschaft Samstags im Wechsel zu arbeiten (ca. 1 x monatlich)
- Leistungsgerechte Vergütung
- Familiäre Atmosphäre und Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
- 30 Tage Jahresurlaub
Du liebst Fleisch und handwerkliches Arbeiten? Dann bewirb dich bei Stadtschlachterei Wiese GmbH als Fleischer : in und werde Teil unseres Teams!
Die Stadtschlachterei Wiese GmbH liegt in zentraler Lage, mitten in der Innenstadt in Buchholz i. d. Nordheide. Wir sind bekannt für qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, täglich wechselnde Mittagsmenüs zum Mitnehmen sowie ein perfektes Catering.
In unserem Betrieb wird noch selbst geschlachtet und verarbeitet. Wir achten darauf, dass die Tiere (Schweine und Rinder) aus der Region stammen und somit kurze Transportwege eingehalten werden.
Eine gute Haltungsklasse ist für uns selbstverständlich.
Alle Waren, die in den Verkauf kommen, stammen aus eigener Produktion. So stellen wir neben Fleisch- und Wurstwaren auch küchenfertige Produkte her.
Außerdem werden täglich frische Salate in unserer Salatküche zubereitet. Eine eigene Küche bestückt bestückt die "Heiße Theke" mit frisch zubereiteten Gerichten zum Mitnehmen und kümmert sich um das täglich wechselnde Mittagsmenü.
Fleischer:in
Die Stadtschlachterei Wiese GmbH, ein renommiertes Unternehmen in der Herstellung von Fleischprodukten, sucht eine n engagierte n und qualifizierte n Fleischer in zur Verstärkung unseres Teams..
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Das bringen Sie mit Idealerweise Ihre Berufsausbildung zum zur Fleischer in oder Ihre Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder in der Gastronomie. aber auch als Quereinsteiger in sind..
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