Stellv. Küchenchef (w/m/d)
Was wir Dir bieten :
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie : Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg : innen und ein vertrauensvoller Umgang
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- attraktive Mitarbeitervorteile : u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur : bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst :
- Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.
a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
- Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Du bringst mit :
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter : innen und Kolleg : innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen.
Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3550 Mitarbeiter : innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg : innen der Gastro & Soul GmbH.
Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt : Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.
Kontaktinformationen
Cafe Del Sol Wiesbaden
Mehmet Catalbas
Kochbrunnenplatz 3
65183 Wiesbaden
E-Mail :
Stellv. Küchenchef (w/m/d)
Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.Arbeitszeiten und rechtzeitige Url...
Stellv. Küchenchef (w/m/d)
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Koch als Sous Chef – Ausbildungsrestaurant & Catering(m/w/d)
Bewirb Dich als Sous Chef (m/w/d) für unserà la carte Restaurant "Das Mangold" und die Mensa derGeorg-Mangold Schule. In Zusammenarbeit mit unseremKüchenchef und den pädagogischenFachkräften findest Du einen interessanten und spannendenWeg in einem dynamischen Team, Dein W...
Koch/Köchin als Springer
Koch als Springer (m/w) Restaurant und Hotel. ...
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Küchenleitung gesucht (w/m/d) – einStellenangebot, dasschmeckt!.DeineAufgaben und Tätigkeiten als stellv.Kochen ist Deine Leidenschaft? Duleitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung derKüchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unsererKüche.Ob im Seniorenheim oder in der Kan...
Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d)
Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants.Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren.Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen.Einhaltung der Hygienevorsc...
Sous Chef (m/w/d) Airline Catering
Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen.Personalführung und -Verantwortung .Erstellen von Dienstplänen und der Urlaubsplanung.Strukturierung der Arbeits- und Produktionsprozesse .Leitung, Motivation und Inspiration der Teammitg...
Forstwirt/in / Landschaftsgärtner/in als Betriebsleiter/-in (m/w/d)
Forstwirt/in oder Landschaftsgärtner/in als Betriebsleiter/-in. ...
Chef de Partie (m/w/d)
Hier befinden sich auf dem Gelände des Schlosses Mariakirchen unser niederbayerisches Stammhaus, das Schlossparkhotel, und das Schlossbräu, unsere erste Hausbrauerei. Der Bautätigkeit der Gruppe verdanken wir die Idee für die mk | hotels: wir wollten unseren Mitarbeitern hochwertige Zimmer in zentra...
Küchenchef:in (m/w/d) für unser Café gesucht! (Vollzeit, unbefristet)
Gastronomie im Alten Gericht, wird, ebenso wie die kantiin und das aho Café in der Karlstraße, von der nju kantiin GmbH betrieben.Inzwischen beliefern wir mittags verschiedene Unternehmen und Privathaushalte über unsere Webshops unter .Student:innen in der Mensa, beglücken Feiernde mit unserem Finge...