Koch, Beikoch

Für unser gut eingeführtes Restaurant mitten in der historischen Stuttgarter Altstadt suchen wir Verstärkung für unser Küchenteam. Seit 1988 betreiben wir die Weinstube Fröhlich und betreiben eine ambitionierte Frischproduktküche. Wer Spaß daran hat mit frischen Lebensmitteln zu arbeiten ist genau richtig bei uns. Wir bieten gute Bezahlung, die Arbeitszeiten sind von 15h bis 23h, Sonntag & Montag sind Ruhetage.

Aufgaben

Im Idealfall kann der Beikoch auch den Koch im Krankheits- oder Urlaubsfall ersetzen.

Der Beikoch arbeitet dem Koch zu, das Küchenteam besteht aus 3 Leuten.

Wir verwenden keinerlei Convenience-Produkte, freuen uns über kreative Vorschläge für die wöchentlich wechselnde Karte. Zur Aufgabe des Beikochs gehören die Bestellungen, die ordentliche Versorgung der angelieferten Lebensmittel; die tägliche Mise en Place sowie die Zuarbeit zum Koch am Abend.

Qualifikation

Im Idealfall eine Ausbildung als Koch/ Köchin/d.

Man kann aber auch durch Erfahrung in der Küche Kenntnisse erworben haben.

Beide Seiten sehen sehr schnell, ob eine Zusammenarbeit vorstellbar ist.

Das wichtigste ist uns die richtige Einstellung zur Arbeit - alles andere lässt sich lernen.

Benefits

Wir bieten übertarifliche Bezahlung, haben keine Teilzeit. Die Arbeitszeit ist von 15h bis 23h, Sonntag & Montag garantiert frei. Das Team ist gut eingespielt, wir legen großen Wert auf eine gute Arbeitsatmosphäre. Wenn diese Arbeit keinen Spaß macht, ist sie nur anstrengend.

Wer gerne mit frischen Lebensmitteln arbeitet, hat bei uns alle Chancen.

Wir möchten mit Dir unsere gemeinsame Zukunft starten und freuen uns sehr auf Deine Bewerbung.