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Chef de Partie

Der ZauberlehrlingStuttgart, Baden-Württemberg, Germany

Vor 30+ Tagen

Anstellungsart

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Stellenbeschreibung

Gourmetrestaurant im Herzen Stuttgarts, ausschließlich frische Produkte, 25 à la carte Plätze, 2019 1

Michelin & 16 Pkt. Gault Millau, Kochschule + Private Room für Seminare und Firmenevents, Designhotel mit 17 Zimmern, 4
klassifiziert, welches von Vanity Fair TRAVELLER mit dem GOLDEN AWARD 2008 den 1. Platz in der Kategorie DESIGNHOTELS ausgezeichnet wurde. Café & Bistro DIE WUNDERKAMMER mit offener La Cornue Showküche und gemütlicher Wohnzimmer-Atmosphäre.

Präsentiert im Buch "Architektur Stuttgart"- COOL HOTELS GERMANY, COOL HOTELS BEST OF EUROPE

Aufgaben

Ihr Aufgabenbereich umfasst die täglich anfallenden Aufgaben in der Küche eines Gourmetrestaurants von Warenlogistik, Mitwirken bei der Menüerstellung, Mis en Place, Service durchführen und Anleitung der Auszubildenden.

Qualifikation

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Leidenschaft für das Kochen

Kreativität

hohes Qualitätsbewusstsein

Kommunikationsfähigkeit

verantwortungsvolles und eigenständiges Arbeiten

Benefits

Wir bieten Ihnen einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem kleinen Familienunternehmen mit Nähe zu den Mitarbeitern

Familiäres Arbeitsklima

Kurze Entscheidungswege

Schnelle Verantwortungsübernahme

Einbringungs- und Umsetzungsmöglichkeit eigener Ideen

Einzigartiges, besonderes Arbeitsumfeld

Teamausflüge

Sonntags frei, nur Abendservice (kein Teildienst)

Wir freuen uns auf die Bewerbung!