Küchenleiter (m/w/d)
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Küchenleiter (m / w / d)
Keine Lust auf 0-8-15 Gastronomie? Du liebst es bunt, modern und innovativ? Du kannst mit Zahlen genauso gut umgehen wie mit dem Kochlöffel?#OneCompass
JOB FACTS
Bereich : Küchenleitung
Küchenleitung
Ort : Frankfurt am Main
Frankfurt am Main
Anstellungsart : Vollzeit
Vollzeit
Beginn : ab sofort
ab sofort
Job ID : 10372
10372
WAS WIR DIR BIETEN
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Planbare Arbeitszeiten & freie Wochenenden
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein trendiges Food Konzept mit kulinarischen Highlights
- Eine attraktive Entlohnung
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Du hast die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche unseres Gastronomieangebots
- Du setzt unser kulinarisches Angebot perfekt um und kreirst selbst neue Gerichte
- Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation
- Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl.
Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Du bist für die Koordination und Führung deines Teams verantwortlich
- Du kümmerst dich um Warenbestellungen sowie Kalkulationen
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie Fortbildung zum / zur Küchenmeister / in oder vergleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in großen Teams
- Vertrautheit mit der Arbeit in Großküchen
- Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
- Gastgeber- Mentalität
- Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Gute PC Kenntnisse
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Dominique Zimmer
Teamleiterin Recruitment
Telefon : Über Food Affairs
Über Food Affairs
Gastronomie@Work : Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs.
Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden mit ihrer Passion für Kulinarik.