F&B Newcomer gesucht! Ein stylisch eingerichtetes 4-Sterne Hotel mitten in der Speicherstadt, sucht dich als F&B Administrator!

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F&B Newcomer gesucht! Ein stylisch eingerichtetes 4-Sterne Hotel mitten in der Speicherstadt, sucht dich als F&B Administrator!

• Vollzeit
• Hamburg, Deutschland
• Mit Berufserfahrung
• 09.04.24

Dort, wo Touris die Kameras zücken, Historiker den Mund vor Staunen nicht mehr zu bekommen, arbeitest du!

Tauche ein in die Welt des zeitlosen Luxus : F&B Administrator für unser exklusives Hotel in der Hamburger Speicherstadt gesucht.

In Hamburgs wunderschönen Speicherstadt, wirst du als Zahlensympathisant und Admin-Genie vermisst. Das stylische Stadthotel vereint nicht nur Historie und Moderne, sondern erzeugt auch einen eigenen einzigartigen Flair.

Nicht nur das große Restaurant, sondern auch der Barbereich lädt die Gäste zum Wohlfühlen ein. Da darf der Spa- und Fitnessbereich mit Panoramablick über Deutschlands schönste Stadt erst recht nicht fehlen.

Deine Aufgabe als F&B Administrator :

• Du hältst das Kassensystem up-to-date und richtest Änderungen gemeinsam mit dem Support ein
• Mit Leichtigkeit und in Zusammenarbeit mit deinen Kollegen schreibst du die Speisekarten in Deutsch und Englisch
• Auch bei den Inventuren packst du tatkräftig mit an
• Du hilfst bei der Ausarbeitung des Budgets
• Du kommunizierst und führst Verhandlungen mit den Lieferanten
• Du kalkulierst die Kosten und Wareneinsätze
• Du organisierst Trainings für dich und deine Kollegen und kontrollierst die Arbeitszeiten von Fremdpersonal
• Du sorgst dafür, dass immer ausreichend Essen und Getränke im Haus sind

Das bist du :

• Du hast gerade ein Studium in Culinary oder Foodmanagement abgeschlossen oder bist ein F&B Trainee Programm durchlaufen
• Alternativ hast du Erfahrung in der F&B operative gesammelt
• Am Schreibtisch blühst du mit deiner strukturierten Arbeitsweise auf
• Du hast Freude an der Organisation und den Umgang mit Zahlen
• Du sprichst und schreibst Deutsch fließend und Englisch sehr gut

Damit du dich wohl fühlst, gibt es :

• Ein betriebliches Gesundheitsmanagement
• Geregelte Arbeitszeiten
• Die Möglichkeit auf ein JobRad
• Vergünstigte Übernachtungen für dich und deine Familie und Freunde
• Moderne Berufskleidung, die natürlich vom Hotel gereinigt wird
• Ein sehr großes Angebot an Trainings- und Weiterbildungsprogramme
• Eine individuelle Förderung und Unterstützung bei der eigenen Weiterentwicklung
• Damit der Magen nicht knurrt, kannst du in unserem Team-Bistro essen

Michael Scholz - Headhunting und Personal Placement e.K.- Claus-von-Stauffenberg-Weg 5 - 21684 Stade - www.scholz-interim.de

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