Küchenchef (d/w/m)
Über uns
BE YOURSELF bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!
Wir suchen dich!
Bist du ein Meister am Herd, der mit Leidenschaft und Kreativität köstliche Gerichte zaubert?
Möchtest du in einem dynamischen Team arbeiten, das gutes Essen liebt und immer nach neuen kulinarischen Abenteuern sucht?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Führung des Küchenteams und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
- Kreative Erstellung der saisonal wechselnden Speise- und Menükarten im á la carte und Bankettbereich
- Planung eines abwechslungsreichen Frühstückbuffet
- Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit
- Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen
- Durchführung von Inventuren
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden
- On-The-Job-Trainings
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufs- und Teamleitungserfahrung, gerne auch als stellvertretender Küchenchef oder Souschef in einem Hotel mit vergleichbarer Größe oder Gastronomie
- Erfahrung im á la carte, Bankett- & Tagungsgeschäft
- Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Ausgeprägte Kenntnisse von HACCP & Arbeitssicherheit
- Solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
- Teamgeist und Loyalität
- Ausbilder-Eignungsverordnung AEVO von Vorteil
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Küchenchef (d / w / m).
Ansprechpartnerin
Nadine Arnold
Recruiting Specialist
T : +49 621 39180 932
Leonardo Völklingen
Kühlweinstraße 105
66333 Völklingen
Küchenchef (m/w/d)
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Küchenchef (d/w/m)
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Küchenchef (m/w/d)
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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Neunkirchen
Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!.Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv.Küchenleitung (w/m/d) bei uns.Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küch...
Küchenleiter:in (w/m/d)
Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!.Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns.Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als ....
Aushilfe Weihnachten in Teilzeit - befristet (m/w/x)
Aushilfe Weihnachten in Teilzeit - befristet (m/w/d). Dein Team zählt auf dich: Als Aushilfe packst du in unserer Filiale mit an, wenn es ums Einräumen und die Präsentation unseres vielfältigen Warensortiments geht. Wir suchen:Aushilfe Weihnachten in Teilzeit - befristet (m/w/d). ...
Technischer Produktionsmitarbeiter (m/w/d) - befristet - 2 Jahre
Innovation ist das Herzstück unseres Handelns.Von gedruckter Elektronik bis hin zu ausgefeilten Technologien für den Fahrzeuginnenraum und intelligenten IoT-Geräten - unser Ziel ist es, die besten Qualitätssensoren für Produkte des täglichen Lebens zu liefern.Seit über 30 Jahren tun wir genau das, i...
Chef De Partie @ Bistro Quai
Faites preuve d'organisation, de méthode et de rigueur pour maintenir une efficacité opérationnelle tout en garantissant la qualité constante des plats. Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie (M/F). Gérez efficacement votre propre section de cuisine pour assurer une production fluide et d...
Koch (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Hilfskoch (m/w/d) oder Küchenhilfe (m/w/d)
Koch (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Hilfskoch (m/w/d) oder Küchenhilfe (m/w/d).Damit sich unsere Gäste rundum wohl fühlen.Die Verpflegung in unserem Haus stellt einen zentralen Aspekt dar: im Speisesaal treffen sich alle pflegenden Familien und kommen in entspannter Atmosphäre zum Essen zusammen und in d...