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Küchenchef (m/w/d)

Evonik
Darmstadt
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Was wir bieten

Entdecken Sie mit uns eine Welt voller Möglichkeiten. Blicken Sie mit uns nach vorne und gestalten Sie innovative Lösungen mit, um unsere Welt nachhaltiger und das Leben gesünder, lebendiger und komfortabler zu machen.

Bei Evonik haben Sie die Chance, sich gemeinsam mit mehr als 33.000 Kolleginnen und Kollegen zu entwickeln und zu wachsen.

Neben attraktiven Karrierewegen und hochwertigen Entwicklungsprogrammen bieten wir eine leistungsorientierte Vergütung, Maßnahmen zur Gesundheitsförderung sowie hybride und flexible Arbeitsmodelle mit #SmartWork.

Bringen Sie sich ein, entwickeln Sie Ihre Stärken weiter, gehen Sie neue Wege und finden Sie bei uns einen Job, der zu Ihnen passt.

Hier erfahren Sie mehr über Evonik direkt von unseren Mitarbeitern :

Verantwortlichkeiten

Leitung und Organisation des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Personaleinsatzplanung für den zugewiesenen Bereich

Selbstständige Planung, Zubereitung und Ausgabe der täglichen Speisen

Zuständig für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP, Gesetze und Vorschriften)

Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

Bestellung von Waren über definierte Bestellwege für den Gesamtbereich

Verantwortung für die Durchführung von Sonderveranstaltungen

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Mehrjährige Berufserfahrung als Teamleiter in der hochwertigen Gastronomie

Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen

Hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Wertorientiertes Handeln, ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie wirtschaftliches Verständnis

Selbstständige Arbeitsweise

Sicheres Auftreten, Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität

Vor 30+ Tagen
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