Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (w/m/d)

Für unsere Geschäftsstelle in Hamm suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (w / m / d)

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges
• Berufserfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen (Lebensmittel oder Futtermittel)
• umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS Food und QS-Systemen sowie deren Umsetzung
• aktuelle HACCP- / Food-Defense-Kenntnisse
• Kenntnisse im Bereich Futtermittelrecht sind von Vorteil
• fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
• sicherer Umgang mit MS-Office
• selbständige Arbeitsweise, belastbar und stressresistent
• Kommunikationsstark und zielorientiert
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• zeitliche Flexibilität

Ihre Aufgaben

Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von System-, Standard-, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits

Uuml;berwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement

• Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management-Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen
• Reklamationsbearbeitung
• Umsetzung futtermittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben
• Vorbereitung und Durchführung von Schulungen und Unterweisungen
• Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung derProduktionsabteilungen
• Erstellung, Pflege und Verwaltung des HACCP-Konzepts
• Bearbeitung von Lieferantendokumenten
• Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen
• Fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitätskontrollen

Freuen Sie sich auf

• ein engagiertes Team motivierter Kolleginnen und Kollegen, die Ihnen jederzeit zur Seite stehen
• ein interessantes Tätigkeitsfeld mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit
• eine detaillierte Einarbeitung
• ein Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Parkplätze für Mitarbeitende
• einen sicheren Arbeitsplatz
• eine hervorragende Betriebskantine

Uuml;ber das Unternehmen

Westfleisch ist der zweitgrößte Fleischvermarkter in Deutschland und fünftgrößter in Europa, mit einem Konzernumsatz von rund 3 Milliarden Euro.

30 Prozent der Produkte werden in 40 Länder weltweit exportiert. Wir stellen uns den Anforderungen an hochwertige und gesunde Lebensmittel als Grundlage fü

r unser qualitatives Wachstum.

Die Basis unseres Erfolges sind unsere rund 7.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, mit denen wir gemeinsam die Zukunft der Fleisch- / Fleischwarenindustrie gestalten.

Mit einer reichen Geschichte von nahezu 100 Jahren sind wir entschlossen, die Branche nachhaltig und ethisch zu transformieren.