Gastronomischer Leiter (m/w/d)
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden : Gastronomischer Leiter (m / w / d) in Münster Ort : WestfalenLage : StadtzentrumArbeitszeit : VollzeitGröße : ca.
150 ZimmerArt des Betriebes : modernes Businesshotel mit großem Veranstaltungsbereich und diversen F&B-OutletsIhre Aufgaben
- Verantwortung für die konzeptionelle und strategische Ausrichtung sowie Weiterentwicklung des gastronomischen Konzeptes
- Überwachung und Anpassung der operativen Abläufe und Standards im F&B Bereich
- Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, das Erarbeiten von daraus resultierenden Handlungsempfehlungen
- Budget- und Forecasterstellung sowie Projektmanagement
- Personalverantwortung für Festangestellte und Aushilfen in der Küche und im Service Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach und / oder in der Küche
- Erfolgreicher Abschluss einer Hotelfachschule, eines Studiums in entsprechender Fachrichtung oder Weiterbildung zum Küchenmeister (m / w / d)
- Berufs- und Führungserfahrung als F&B Manager (m / w / d) und Küchenchef (m / w / d)
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie dein strategisches und vorausschauendes Handeln
- Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und engleisch
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis & Zahlenaffinität
- Erfahrung in der Implementierung & Anpassung von Konzepten & Prozessen Ihre Vorteile
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit viel Gestaltungsspielraum
- Leistungsgerechtes Gehalt, Nachtzuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Vergütung von Überstunden
- 28-30 Tage Urlaub und jährliche Feedbackgespräche
- Interne Vergünstigungen in div. Bereichen
- Trainings- und WeiterentwicklungsmöglichkeitenSie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!