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Chef de service Jobs in Garching bei München
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Chef de service • garching bei munchen
Koch / Chef de Partie
Mercure Hotel München Neuperlach SüdMünchenChef de Partie (m / w / d) - Spätdienst
HYPERION Hotel MünchenMünchenChef de Partie / Koch
Brasserie Oskar MariaMunich, Bavaria, Germany- Gesponsert
Chef de Partie tournant mwd
DO & COMunich, Bavaria, Germany- Gesponsert
Chef de Partie (m / w / d)
DO & CO Deutschland HoldingMünchen, DE(Pflicht-)Praktikum / Volontariat im Service (m / w / d)
Hotel Bayerischer HofPromenadeplatz- München, DeutschlandChef de Rang (m / w / d)
Infinity Hotel MunichMünchen, Bayern, DeutschlandChef de Rang (m / w / d)
Werneckhof Sigi SchellingMunich, Bavaria, GermanyJunior Souschef, Chef de Party & Demi Chef
Augustiner-KellerMunich, Bavaria, GermanyChef de Rang (m / w / d)
El Gaucho am ViktualienmarktMünchen, Bayern, Deutschland- Gesponsert
CookDemi Chef de Partie mfd
AccorHotelMunich, Bavaria, GermanyKoch / Chef de Partie
Mercure Hotel München Neuperlach SüdMünchenIm südöstlichen Teil von München, im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, befindet sich das Mercure Hotel München Neuperlach Süd. Mit seinen komfortablen Zimmern, einem einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen für bis zu Personen bietet das Hotel eine ideale Unterkunft.
Das bayerisch-moderne Mercure Hotel verfügt über ein Restaurant und eine Bar, in denen Gäste köstliche Speisen und Getränke genießen können. Jeden Morgen erwartet die Besucher ein leckeres Frühstücksbuffet, und im hoteleigenen Fitnessbereich können sie sich zusätzlich verwöhnen lassen.
Die hervorragende Lage ermöglicht es den S- / U-Bahnhof Neuperlach Süd in nur 4 Gehminuten zu erreichen.
Zur Verstärkung unseres Team s, suchen wir dich ab : Ab sofort als Koch / Chef de Partie (m / w / d).
Arbeitsort : München
Anstellungsart : Vollzeit
Koch / Chef de Partie (m / w / d)
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Als Koch / Chef de Partie (m / w / d) sind deine Aufgaben class="text-element">
- Stellvertretende Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Beachtung von HACCP- und Hygieneregeln sowie Sicherheitsvorschriften nach den Standards
- Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation für die Gäste - Mitteleuropäische Küche
- Fundierte Grundkenntnisse im Zubereiten von kalten und warmen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Leckereien im Dessertbereich
- Selbstständiges Arbeiten und wöchentliche Erstellung der Speisenplanung - Frühstück, Menüzusammenstellung und Kaffeepausen und Speisen im Bereich Bankett / Meeting
- Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen
- Umsetzung von Zielen und Qualitätsstandards der Hotelkette
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Chef de Partie (m / w / d).
Was wir dir bieten
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