Assistant F&B Manager (m/w/d)

Althoff Hotels
Schwangau
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Your Personality :

  • Abgeschlossene Ausbildung oder / und Studium im Bereich der Hotellerie / Gastronomie
  • Einschlägige Berufserfahrung, auch Führungserfahrung im F&B-Bereich
  • Hohe F&B Kompetenz
  • Gute Kenntnisse von MS Office-Programmen und Kassensystemen
  • Freude am Umgang mit und Führen von Menschen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Professionelles, gepflegtes Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
  • Organisationsvermögen und Kreativität
  • Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Your Passion :

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in allen F&B Outlets
  • Verantwortung für die Leitung und Führung der F&B Teams in Abstimmung mit dem F&B Manager
  • Organisation einer effizienten Auslastung der Outlets
  • Sicherstellung eines effizienten Mitarbeitereinsatzes
  • Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
  • Sicherstellung der individuellen F&B Konzepte des Hotels unter Berücksichtigung der kulinarischen Kompetenzen der Althoff Hotels
  • Optimale Betreuung und Beratung der Gäste
  • Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
  • Durchführung und Kontrolle von Abrechnungen
  • Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
  • Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften in allen Outlets
  • Kontrolle von Warenbeständen und Durchführung von Inventuren
  • Durchführung von regelmäßigen Trainings und Schulungen
  • Einhaltung der Unternehmensstandards
  • Teilnahme an Morgenmeetings, Abteilungsleitermeetings und Führen des F&B Bereiches in Abwesenheit des F&B Managers

Mitarbeiterbenefits

  • Mitarbeiter- & Family-Raten sowie Corporate Benefits
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
  • unbefristete Arbeitsverträge
  • offene und werteorientierte Unternehmenskultur : individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
  • betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenlose und abwechslungsreiche Verpflegung sowie unterschiedlichste Kaffee-Spezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro
  • individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vor 30+ Tagen
Ähnliche Stellenangebote
Gesponsert
Levi Strauss & Co.
Bayern, DE

As an Assistant Store Manager at Levi Strauss & Co. You will be representing the brand image and values, whilst working alongside the Store Manager to effectively manage the stores operations and team. Support Store Manager in delivering KPI's and implementing profit opportunities. Monitor KPIs ...

Sephora Germany
Germany

Assistant Store Manager (m/w/x) Düsseldorf. ASSISTANT STORE MANAGER (m/w/x). Wir suchen dich als Assistant Store ManagerIn mit …. Jahr Erfahrung als Assistant Manager hast. ...

KPMG
DE

Senior) Associate / Assistant Manager Accounting & Process Advisory mit Schwerpunkt ESG (w/m/d). Ab dem Level Manager und Managerin kannst Du auch Personal- und Führungsverantwortung übernehmen. ...

Sephora Germany
Germany

Assistant Corner Manager (m/w/x) Berlin Alex. Assistant Corner Manager (m/w/x). Wir suchen dich als Assistant Corner ManagerIn mit …. Jahr Erfahrung als Assistant Manager hast. ...

ETL-Gruppe
Deutschland

Assistant/Senior) Manager Tax / Steuerberater (m/w/d) bei Wirtschaftsprüfung | softgarden. Assistant/Senior) Manager Tax / Steuerberater (m/w/d). Assistant/Senior) Manager (m/w/d). ...

KPMG
DE

Assistant Manager IT Audit (w/m/d). Du denkst nicht in Problemen, sondern gehst lösungsorientiert jede neue Herausforderung an? Dann bist Du bei uns als Assistant Manager (w/m/d) im IT Audit genau richtig:. Ab dem Level Manager und Managerin kannst Du auch Personal- und Führungsverantwortung überne...

Sephora Germany
Germany

Assistant Corner Manager (m/w/x) Hannover. Assistant Corner Manager (m/w/x) . Wir suchen dich als Assistant Corner ManagerIn mit …. Jahr Erfahrung als Assistant Manager hast. ...

KPMG
DE

Als (Senior) Associate, (Assistant / Senior) Manager (w/m/d) bringst Du ein erfolgreich abgeschlossenes Studium mit Bezug auf Umwelt oder Nachhaltigkeit mit, z. Ab dem Level Manager und Managerin kannst Du auch Personal- und Führungsverantwortung übernehmen. ...

Althoff Hotels
Schwangau, Bayern

Verantwortung für die Leitung und Führung der F&B Teams in Abstimmung mit dem F&B Manager. ...

CR Personalvermittlung
Schwangau, Bayern

Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++Wir suchen ab sofort: Assistant Front Office Manager (m/w/d) am AlpseeFür unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Assistant Front Office Manager (m/w/d) in Vollzeit. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet• Vertretung des Front Office Mana...