Kantinenkoch (w/m/d) in unserem Stammhaus

WO SIE ARBEITEN

Qualität aus Leidenschaft dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100-jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit 200 Mio € Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.

Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.

DIE KÄFER-SCHÄNKE

ist seit vielen Jahren aufgrund ihrer Geschichte, Traditionen und ihrem Anspruch an höchste Qualität eine Münchner Institution.

Es ist die Mischung aus Genuss und Wohlbefinden, aus Kultur und Küche, die den einzigartigen Charakter dieses Gourmet-Restaurants ausmacht.

Herz und Handwerk - Wir sind Kreativköche und kreieren Genussmomente! Dieser Philosophie folgend, setzen die Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner seit 2017 mit ihrem Team auf formvollendetes Handwerk, Kreativität und Emotionen.

Der Fokus liegt hier auf einer klaren Produktküche, in der wir besonders rare Fleischstücke, Fische im Ganzen sowie hochwertige Produkte wie Trüffel und Hummer perfekt zubereiten.

Lust Ihre Talente einzubringen als

Kantinenkoch (w / m / d) in unserem Stammhaus

WORUM ES GEHT

Als Teil unseres Küchenteams übernehmen Sie die Verantwortung für das kulinarische Wohlbefinden unserer Mitarbeiter sowie folgende Aufgaben :

• Verantwortlich für die Erstellung des wöchentlichen Speisenplans für unser Betriebsrestaurant
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Mittags-Verpflegung von 250 Mitarbeitern im Haupthaus
• Verantwortlich für eine abwechslungsreiche Küche mit guter Qualität und mit verschiedenen Komponenten (traditionell, gesund, vegetarisch, vegan)
• Durchführung von Warenbestellung und -pflege
• Verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene der Arbeitsbereiche und des Betriebsrestaurants

WAS WIR BIETEN

• 5 Tage Woche
• Montag bis Freitag nur Frühschicht
• Wochenende und Feiertage frei
• Speisen & Getränke sind gratis
• Großes und leistungsfähiges Küchenteam : Urlaubs- und Freiwünsche können erfüllt werden
• Herausragender Teamzusammenhalt
• Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre
• Ausgezeichnete Karrieremöglichkeiten
• Erfassung der Arbeitszeit und Arbeitszeitkonto
• Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
• Gestellte Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung
• Prozente auf das Jobticket
• Sportliche Vergünstigungen bei Fitness First
• Attraktive Mitarbeiterangebote bei über 1.500 Anbietern
• Mitarbeiterrabatt von 20% in allen Käfer Filialen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

WAS SIE MITBRINGEN

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder erste Berufserfahrungen in der Küche
• Idealerweise erste Berufserfahrung in der Bewirtschaftung einer Kantine
• Eigenständige, verantwortungsbewusste und wirtschaftliche Arbeitsweise
• Sie verfügen über eine natürliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung
• Sie sind begeisterungsfähig, ein abwechslungsreiches Menü für unsere Mitarbeitenden zusammenzustellen und zuzubereiten
• Teamwork, Passion und ein gutes Zeitmanagement sind für Sie selbstverständlich
• Sie sind ein Organisationstalent und besitzen ein Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Sie haben die entsprechenden Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
• Deutschkenntnisse
Vor 11 Tagen