Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d)
Enter ein neues Level
Senior Operations Manager Public Hospitality (m / w / d)
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Öffentliche Gastronomie und Corporate Events.
Zu unseren Betrieben gehören z.B. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt mit über 13 verschiedenen Food-Konzepten auf 3.
000qm im Herzen von Frankfurt. Nicht nur unser kulinarisches Angebot ist einzigartig, wir achten auch auf zeitgemäße F&B Konzepte und natürlich auf unser Team.
Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine / n Senior Operations Manager Public Hospitality (m / w / d). #OneCompass
JOB FACTS
Bereich : Eventmanagement
Eventmanagement
Ort : Eschborn
Eschborn
Anstellungsart : Vollzeit
Vollzeit
Beginn : Ab sofort
Ab sofort
WAS WIR DIR BIETEN
- Einen sicheren Arbeitspatz
- Zielorientierte Prämienvereinbarung
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens
- Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung über unsere Personalentwicklung
DEINE AUFGABEN
- Operative Gesamtleitung der Food Hall inklusive FOH, BOH, Events und B2B Services
- Planung und Überwachung von Budgets und eine nachhaltige Ertragssicherung
- Personalgesamtverantwortung und Führung der Abteilungsleiter : innen
- Ausarbeitung und Implementierung aller operativen Prozesse und die Überwachung der Standards
- Entwicklung und Implementierung von Strategien zur kontinuierlichen Verbesserung der Kundenzufriedenheit
- Abstimmungen mit und Kontrolle der Food-Standbetreiber
- B2B Geschäft mit den umliegenden Büronutzern auf dem Areal
- Sicherstellung der Umsetzung aller Hygiene-, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften
DEIN PROFIL
- Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie / Veranstaltungswirtschaft
- Fünf Jahre einschlägige Berufserfahrung mit Personalverantwortung
- Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Großes Interesse an trendigen Themen rund um die Food- & Beverage-Szene
- Kontaktfreudigkeit, Engagement und Serviceorientierung
- Selbstständige, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Dominique Zimmer
Teamleiterin Recruitment
Telefon : Über Food Affairs
Über Food Affairs
Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs.
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