Chef de Cuisine (m/w/d)
Koch / Küchenleiter (m / w / d)
Wieland-Werke AG Ulm Corporate Function Global Procurement Services Canteen ab sofort
Kennziffer 2024-0192
Potenziale freisetzen.
Kupfer verbindet die Welt - in Technologien wie der E-Mobilität, der Energie- und Datenübertragung, der Kälte- und Klimatechnik, der Digitalisierung, dem Internet of Things.
Überrasche uns durch dein frisches Denken mit neuen Impulsen und gestalte die Welt von morgen. Entdecke dabei zahlreiche Möglichkeiten, deine Potenziale freizusetzen.
Wieland steht für Vielfalt und Chancengleichtheit - aus diesem Grund freuen wir uns auf individuelle Bewerbungen unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, Religion sowie ethnischer und sozialer Herkunft.
Koch / Küchenleiter (m / w / d)
Ihre Zukunft
- Praxis : Du bereitest die Speisen in der Kantine und für unsere externen Gäste im Gästecasino vor.
- Organisation : Du bist die Ansprechperson für ein 15-köpfiges Team und übernimmst die Verantwortung für den gesamten Ablauf in der Küche.
Die Dienst- und Urlaubspläne für dein Team erstellst du.
- Optimierung : Die Arbeitsabläufe und Wareneinsätze in der Küche werden von dir organisiert. Du entwickelst unsere gesundheitsbewussten Essensangebote weiter.
- Verantwortung : Du bist verantwortlich für einen gesundheitsorientierten und kostenbewussten Einkauf. Du überwachst die Anlieferung von Lebensmitteln und deren fachgerechte Lagerung.
- Hygiene : Du stellst sicher, dass die aktuellen Lebensmittelverordnungen und Hygienevorschriften (HACCP) eingehalten und umgesetzt werden.
Ihr Potential
- Qualifikation : Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m / w / d), hast in verschiedenen Betrieben Erfahrung gesammelt und hast Freude an deinem Beruf.
- Kreativität : Du überzeugst durch Eigeninitiative und Innovationen für die Umsetzung neuer Speisen.
- Kompetenz : Du hast Freude an der Führung und Motivation deines Teams und bringst ein gutes Bewusstsein für Kosten und Zeitmanagement mit.
Zudem hast du ein ausgeprägtes Verständnis für Hygienestandards.
Ihre Vorteile
- Besser verdienen : Bezahlung nach Tarif mit zusätzlichen ergebnis- und leistungsorientierten Komponenten.
- Flexibilität : Das Unternehmen bietet 30 Urlaubstage pro Jahr und flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitregelungen an. Wir haben eine 35-Stunden-Woche.
- Sicherheit genießen : Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem internationalen Arbeitgeber mit rund 200-jähriger Erfolgsgeschichte
- Gut versorgt sein : Mit umfangreichen Sozialleistungen wie z. B. betriebliche Altersvorsorge, Angebote für deine Gesundheit, Wellpass, Kinderbetreuung und vieles mehr.
- Unsere Benefits können je nach Standort und Position variieren.
Kontakt
Gerne beantworte ich deine Fragen.
Frau Marina Tikvic
Tel : +49 731 944 1223
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Chef de Cuisine (m/w/d)
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(Junior) Sous Chef de Cuisine - Events & Main Kitchen
Strong sense of accountability and ability to work independently with a can-do attitude. Develop new menus, prepares, tests and tastes new menu items in collaboration of the Executive Chef. Assist the Executive Chef in banquet menu development and execution. Demonstrated experience in leading and de...
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