Ernährungswissenschaftlicher Küchenmanager (w/m/d) (Sofort einstellen)

Aufgaben Stellv. Küchenleitung gesucht (wmd) ein Stellenangebot, das schmeckt! Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv.

Küchenleitung (wmd) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Alsdirekte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unsererKüche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine : Dies ist unser Stellenangebot fürstellv. Küchenleitungen (wmd) , die wissen, was sie tun.

In unserer Küchesorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung derHygienevorschriften.

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
• eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards Anforderungen Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (wmd) für Korianmit Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick?

In derKüche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Kücheessentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

• Ausbildung zum Koch (wmd) oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
• Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
• Zahlenaffinität
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
• Wünschenswert sind Diätkenntnisse Benefits Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (wmd) bei Korian
• Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest
• Frühzeitige Dienstplanung
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Familienfreundlicher Arbeitgeber
• Sicherer Arbeitsplatz
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
• Zugang zum Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
• Korian-Job-Bike
• Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt Das klingt ganz nach Dir?

Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online undwerde stellv. Küchenleitung (wmd) bei Korian. Wir freuen uns auf DeineBewerbung! Über Korian Menschen zu pflegen und Menschlichkeit zu achten.

Immer. Das ist die zentraleAufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter : innen der Korian Deutschland GmbHtäglich nachgehen.

Verbunden durch gemeinsame Werte Vertrauen, Initiativeund Verantwortung stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen undgehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein.

Wir fördern Innovationen, umMenschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten.Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie ca 50ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen ClarianeFamilie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege,medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfeangewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2021, 2022 und 2023 mit dem renommierten TOPEMPLOYER Siegel ausgezeichnet bislang als einziges Unternehmen derPflegebranche in Deutschland.

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