Konditormeister / Meister / Teamleiter / Bereichsleiter Konditorei (w/m/d) in Vollzeit
Familienbäckerei Fuchs
Bamberg, Deutschland
Wir sind ein traditionsreiches Bäckereiunternehmen in Bamberg, das mit Leidenschaft vielfältige Spezialitäten produziert.
Wir suchen Dich als Konditormeister / Meister / Teamleiter / Bereichsleiter Konditorei (w / m / d) in Vollzeit
Dein Profil :
- Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor bzw. Konditormeister
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Erfahrung bei der Herstellung von Torten und Füllungen
- Du bist kreativ und innovativ in der Produktentwicklung
- Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten setzen wir voraus
- Belastbarkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Engagement und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit (ab 18 : 00 Uhr)
Deine Aufgaben :
- Verantwortung für die Führung deines Bereiches
- Organisation, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsabläufe
- Effizienter Einsatz der Mitarbeiter / -innen, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
- Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparametern
- Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Produkte aus deinem Bereich
- Überwachen der Rezepturen für Massen und Füllungen
- Aktive Mitarbeit bei der Produktentwicklung von neuen Artikel
- Unterstützung der Produktionsleitung bei Backversuchen, sowie derer Dokumentation
- Planung der täglichen Produktion und Einteilung des Personals
- Führen von Feedbackgesprächen mit Mitarbeitern
- Ausbilden unserer Auszubildenden
- Teilnahme an regelmäßigen Meisterbesprechungen mit dem Betriebsleiter
Das bieten wir :
- Gutes Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und eine langfristige Perspektive mit einem sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Raum für Deine Kreativität
- Zuverlässige und pünkliche Entlohnung
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Ausführliche Einarbeitung
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Umfangreiche Sozialleistungen wie Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mitarbeiterparkplätze; Personalverzehr uvm.
Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse) per Post oder per E-Mail an :
Familienbäckerei Fuchs
Personalabteilung
Rodezstr. 1
96052 Bamberg
Tel. : 0951 93530-0
E-Mail : [email protected]
Bei Fragen zur Stelle steht dir Hr. Niklaus unter 0951 - 93530 611 gerne zur Verfügung.
Vor 30+ Tagen