Chef de Partie (m/w/d)
Lust, sich kreativ einzubringen und mit Geschmack zu spielen bis zum Höhepunkt?
Nur wenige können, was Sie können! Sie sind ein Koch und bei uns genau richtig!
Das König Ludwig interpretiert die Schlossküche neu, egal ob angesagte oder fast in Vergessenheit geratene Lebensmittel - bei uns ist alles möglich.
Wir legen noch Wert auf Selbstgemacht , Regionalität und hochwertige Produkte. Gestalten Sie mit uns das tägliche 5-Gang Abend-Menü, bei dem jede Komponente selbst hergestellt wird!
Wir haben Bock auf echtes Kochhandwerk! Chef de Partie (m / w / d)
Ihre Aufgaben :
Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension, kein à la carte
Verantwortungsvolles Führen eines Postens
Ihr Profil :
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Freude am Beruf und Spaß am Kochen
Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Kreativität
Bereitschaft für neue Herausforderungen
fundierte Kenntnisse in allen Küchenbereichen
Qualitätsbewusstsein
Mitarbeiter Benefits :
Modernes, privat geführtes Unternehmen
Wertschätzung & Kommunikation auf Augenhöhe
Unbefristete Ganzjahresstelle
Durchgehende Dienste, keine Teildienste
Weihnachtsgeld
Bonuszahlung
Garantiertes Urlaubsgeld
Überstundenabgeltung mit 35% Zuschlag
Steuerfreie Zuschläge
Erhöhter Zuschlag bei Hochfeiertagen
Fahrtkosten nach Vereinbarung
Eigener Schulungskalender
Mitarbeiterwelt mit über 600 hausinternen, regionalen und online Benefits
Günstige Wohnmöglichkeiten
FAQs
Wie berechnet sich die Höhe meines Gehaltes?
Das Bruttomonatsgehalt richtet sich nach dem jeweilig gültigen Entgelttarif des BHG. Im Bruttojahresgehalt sind zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt Bonuszahlungen sowie unser Erfahrungswert an ausgezahlten Zuschlägen inkludiert.
Wonach wird in einem Mitarbeiter gesucht?
Wir suchen Mitarbeiter, die von unserer Philosophie überzeugt sind und Diese mit Leidenschaft leben als ein Team. Dabei ist uns der besondere Zusammenhalt und der respektvolle Umgang miteinander besonders wichtig.
Und wenn ich mal einen zusätzlichen oder bestimmten Tag frei brauche?
Wunschfrei wird vor Erstellung des Dienstplanes mit den Abteilungsleitern besprochen werden. Wir versuchen nach Möglichkeit alle Freiwünsche zu berücksichtigen!
Sie fühlen Sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Chef de Partie m/w/d
Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie bzw. Mitgestaltung des täglich wechselnden Menus. Geregelte Arbeitszeiten und verschiedene Arbeitszeitmodelle. Für unsere Jungbrunn Küchen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen. ...
Chef de partie (m/w/d)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Küchenbetriebs. Deine Pizza ist die Beste und Du willst unseren Gästen auf dem Campingplatz Brunnen das Gefühl von "Dolce Vita" geben?. Kontrolle der Qualität & Frische der zubereiteten Speisen. Anleitung & Unterweisung von Auszubildende...
Chef de Partie (m/w/d)
Die geschmackvolle Inneneinrichtung der 41 Zimmer & Appartements verbindet edle Hölzer, dezente Stoffe und zeitgenössische Kunstwerke namhafter Pariser Künstler und schafft eine einzigartige Kombination von bayerischer Gemütlichkeit mit französischem Chic. Mit Empfehlungen und Auszeichnungen in viel...
Chef de Partie (m/w/d)
Dabei ist uns der besondere Zusammenhalt und der respektvolle Umgang miteinander besonders wichtig. Wir haben „Bock“ auf echtes Kochhandwerk! Chef de Partie (m/w/d). Wunschfrei wird vor Erstellung des Dienstplanes mit den Abteilungsleitern besprochen werden. Gestalten Sie mit uns das tägliche 5-Gang...
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle. Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef. Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen und Blick auf die Berge. Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des ...
Koch / Chef de Partie / Chef Patissier
Der zu besetztende Posten des. Servus, Griass Di und Hereinspaziert in die Schlossanger Küche – nicht nur ein Ort des Hochgenusses für unsere Gäste, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für unser junges Team. Mit Liebe zum Handwerk, Begeisterung für Genuss und der Faszination für heimische ...
Chef de Partie (m/w/d)
Du bist leidenschaftlich bei der Vorbereitung, während des Services und in Bezug auf Dein Mise en Place. Du vertrittst den stellvertretenden Küchenchef. Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf in der Küche und führst Deinen eigenen Posten. Du bringst kulinarische Begeisterung mit und teilst neu...
Chef de partie (m/w/d)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Küchenbetriebs. Deine Pizza ist die Beste und Du willst unseren Gästen auf dem Campingplatz Brunnen das Gefühl von "Dolce Vita" geben?. Kontrolle der Qualität & Frische der zubereiteten Speisen. Anleitung & Unterweisung von Auszubildende...
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie. Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung. Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle. Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle. ...
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Der zu besetztende Posten des. Servus, Griass Di und Hereinspaziert in die Schlossanger Küche – nicht nur ein Ort des Hochgenusses für unsere Gäste, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für unser junges Team. Als Chef De Partie bist Du die kreative Kraft hinterm Herd und bist verantwortlich...