Demi Chef de Rang
Demi Chef de Rang bei Tress Brüder softgarden
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Demi Chef de Rang
Vollzeit
88046 Friedrichshafen, Deutschland
Mit Berufserfahrung
16.10.24
Demi Chef de Rang bei TressBrüder in Friedrichshafen
Über uns :
Die TressBrüder stehen als Familienunternehmen für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur! Unsere 80 Vollzeit-Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits-Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben.
Seit 2020 werden die innovativen TressBrüder-Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur produziert und deutschlandweit über den Bio- und Lebensmitteleinzelhandel vertrieben.
Als Demi Chef de Rang im TressBrüder BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen.
Sowohl für die Museums-Gastronomie (ab 01.12.2024) mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO-Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine-Dining-Karte, das zum Frühjahr 2025 startet, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde.
Wir haben den perfekten Ort für Dich!
Ihre Aufgaben :
- Weiterentwicklung und Optimierung der Service-Abläufe
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
- Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
- Kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Service-Qualität
Unsere Anforderungen :
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft in der Hotellerie oder Gastronomie
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Deutschkenntnisse
- Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln
Wir bieten :
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Aufstiegschancen
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen
- Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung
- Kostenloses Mitarbeiter-Essen
- Job-Rad-Leasing
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels
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Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items on the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. ...
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