Sommelier (Mensch - m/w/d)
Wir wollen keine Sterne oder Hauben wir wollen das Occhio d’Oro mit Dir zum stärksten Italiener in Frankfurt machen. Der Ort, an dem man sein will und sein muss.
Für unser Restaurant Occhio d'Oro im Flemings Selection Hotel in Frankfurt-City suchen wir einen Sommelier (m / w / d). Du möchtest einen wichtigen Beitrag zu einem einzigartigen Erlebnis für unsere internen und externen Gäste leisten, getreu unserer Mission : Boutique at heart?
In unserem kreativen Team und der familiären Arbeitsatmosphäre bekommst Du die großartige Gelegenheit, Dein Wissen und Deine Ideen einzubringen, Dich persönlich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns zu wachsen.
Deine Kernaufgaben wären unter anderem :
- Du bist verantwortlich für die Beratung unserer Gäste rund um das Thema Wein
- Du empfiehlst und verkaufst Wein, die unserer Speisen perfekt ergänzen
- Du bringst Dein kulinarisches Fachwissen ein und schaffst so ein Geschmackserlebnisse für unsere Gäste
- Du unterstützt das Serviceteam und den Restaurantleiter im täglichen Arbeitsablaufs
- Du bist für Bestellung und Inventur zuständig
Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuen :
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann (m / w / d) oder eine ähnliche Qualifikation
- Du könntest bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mit Weinaffinität oder eine Ausbildung zum Sommelier
- Du bist eine charismatische, teamorientierte Persönlichkeit mit ausgezeichneten interkulturellen Kommunikationsfähigkeiten und einer Hands-on Mentalität
- Dein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und eine Liebe zum Detail
- Deine Deutschkenntnisse sind sehr gut (vergleichbar C1 Level)
Auf was Du Dich freuen kannst :
Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein
Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance
Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents
Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft