Konditor:in

Wir suchen erfahrene Konditorinnen und Konditoren.

Seit 2015 betreiben wir unsere Konditorei. Nachdem wir gegründet haben, ging es sogleich wunderbar voran. Gemeinsam sind wIr sind einer stabilen, schlagkräftigen und recht erfolgreichen Truppe zusammengewachsen.

Auch die Herausforderungen der vergangenen Jahre konnten wir gemeinsam solide meistern. Wir kennen keine Langeweile und auch keine Kurzarbeit.

Umso mehr sind wir zusammen-gewachsen. In flachen Strukturen. So schaut jeder über den eigenen Tellerrand hinaus und bringt seine Ideen, Erfahrungen und Vorstellungen bestmöglich ein.

Aufgaben

• Herstellung von Sahne-, Creme-, und Obstprodukten
• Herstellung von Patisserie, Confisserie, Hochzeits-, Event- und Motivtorten
• Backen von Sand- und Rührkuchen, sowie gebackene Kuchen nach herkömmlichen und traditionellen Rezepturen (kein Convenience)
• Herstellung von Konfitüren, Glasuren, Cremes und Massen
• Gewährleistung eines reibungslosen Prozessablaufes
• Aktives Einwirken in die Prozess- und Produktverbesserungen
• Erfüllung interner Hygiene-Standards

Qualifikation

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor / in
• vertraut mit den Tätigkeiten in einer Konditorei oder eines gastronomischen Betriebs
• sauberes Arbeiten und Kenntnisse in den Hygienevorschriften
• freundlich, begeisterungsfähig
• motiviert, mit einer guten Portion Eigeninitiative und Teamgeist
• Freude, die eigenen Erfahrungen und Ideen einzubringen

Benefits

• stabiles, krisenfestes Unternehmen
• erfahrenes, eingespieltes Team
• partnerschaftliches Miteinander in flachen Hierarchien
• hohes Maß an eigenverantwortlichem Arbeiten
• sehr gute Arbeitszeiten

Wir freuen uns über jede interessierte Bewerbung.

Doch bitte wirklich nur von gelernten Konditoren

oder aber diejenigen, die eine Ausbildung beginnen möchten.

Auf Haute-Couture-Niveau vereint ConditCouture traditionelles Konditorei- und Bäckereihandwerk mit den außergewöhnlichenGenussansprüchen des 21. Jahrhunderts.